--- title: "Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»" description: "Цель этого конкурса - повысить навыки и знания отечественных сомелье и заинтересованных сторон о рын..." author: "ellko" published: "2018-04-10T12:36:41+00:00" modified: "2018-04-11T06:56:12+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/konkurs-na-zvanie-luchshego-somele-kazahstana-albert-bichot-sommelier-competition-kazakhstan-801707" markdown_url: "https://yvision.kz/post/konkurs-na-zvanie-luchshego-somele-kazahstana-albert-bichot-sommelier-competition-kazakhstan-801707/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan» > Цель этого конкурса - повысить навыки и знания отечественных сомелье и заинтересованных сторон о рын... Цель этого конкурса - повысить навыки и знания отечественных сомелье и заинтересованных сторон о рынке вина, других напитков и гастрономии, а также в целом сферы гостеприимства. Конкурс организовывается Ассоциацией сомелье Казахстана. Участие в конкурсе - это отличная возможность отточить и усовершенствовать профессиональные навыки в ходе подготовки и участия в соревновательной части конкурса. ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/392538/3a055934bcf922f2fd50cfb9baf3eb.jpg) Требования: Конкурс открыт для всех тех, кто практикует профессию сомелье или функцию сомелье в Казахстане, и имеет возраст старше 21 года (по состоянию на 31 марта 2018 года). Иностранные участники, не проживающие и не работающие на территории Казахстана также могут принять участие в конкурсе на внеконкурсной основе. Для регистрации кандидат должен представить регистрационная форму. Крайний срок подачи заявок - 31 апреля 2018 года. Уведомление об успешном заявлении: будет отправлено после рассмотрения, как правило, в течение 72 часов. Организатор: Казахстанская ассоциация винных специалистов, основанная в 2017 году. Ассоциация со своими членами играет важную роль в подъеме виноторговой промышленности Казахстана. Помимо предоставления консультаций по винным мероприятиям и соревнованиям на уровне городов и на международном уровне, Ассоциация является самым узнаваемым учебным заведением сомелье в Казахстане. Ассоциация с июля 2018 года будет является единственной организацией страны, находящейся под наблюдением мировой ассоциации сомелье Association De La Sommellier Internationale (ASI). ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/392538/f1fad17580bfe8d75d572d26e61304.jpg) Конкурс будет посвящен следующим вопросам: История виноделия; Виноградарстве и винодельческие знания; Глобальная география виноградарства и виноделия; Винная карта: создание и коррекция; Специальные вина, Eaux de Vie и т.д.; Обслуживание: сервировка, декантирование и т.д.; Международные и локальные продукты питания и вина; Другие напитки обычно подающиеся в ресторанах: вода, кофе и т.д.; Управление винным погребом; Дегустация и оценка; Профессионализм и доброжелательность. ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/392538/69521d57babadf22d9158a2d02bab8.jpg) Albert Bichot Sommelier competition проходит в течение двух дней. 1-й день Первая часть Все кандидаты обязаны присутствовать на семинарах по подготовке, где они будут проинформированы о деталях и правилах конкурса. Семинар станет профессиональной возможностью обучения и повышения квалификации для всех кандидатов. Также будет проведен ряд семинаров от приглашенных тьюторов. 2-й день Вторая часть. Отборочный тур будет проводиться за закрытыми дверями, с одним теоретическим и одним практическим экзаменом (слепая дегустация пяти образцов вин). Оценки будут выставляться за правильное определение страны, региона, аппеласьона происхождения вина, а также за корректное указание сорта/купажа и года урожая. Третья часть. Полуфинал будет проводиться за закрытыми дверями, с серией практических испытаний. Практические испытания полуфинала относятся к сервировке вина, гастрономии, и слепой дегустации других напитков. Подробности полуфинальных испытаний остаются в секрете вплоть до начала полуфинала. Четвертая часть. Круговая дегустация вин и других продуктов от партнеров конкурса, подготовка к финалу. Пятая часть. Финал, где финалисты на сцене перед зрителями продемонстрируют свои практические умения и навыки в борьбе за титул лучшего сомелье Казахстана 2018 года. Задания финала остаются в секрете вплоть до начала финала. Шестая часть. Награждение - сабраж-шампань вечеринка от партнера конкурса. Музыкальная программа, фуршет и фотосессия. ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/392538/b179284c0a70db2c85cc23f3e7f653.jpg) Жюри состоит из профессиональных сомелье, гастрономических специалистов и журналистов под председательством технического комитета Ассоциации Сомелье Казахстана. Для повышения уровня конкурса и объективности судейства как минимум один представитель судейской коллегии будет приглашен из другой страны. Гости конкурса: Респектабельная целевая аудитория виноторговых компаний, рестораторов и отельеров. Вход на мероприятия только по приглашениям. ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/392538/422101494fed7aff5e5f2f4ae624ac.jpg) Место проведения конкурса: отель «Royal Tulip Almaty» (г. Алматы, ул. Оспанова 401/2 уг. пр. Достык). Количество гостей будет ограничено, поэтому большая просьба регистрироваться и покупать билеты заранее. Все вопросы для организаторов: Телефон: +7 702 328 68 28 E-mail: winecompetition.kz@gmail.com ![Конкурс на звание лучшего сомелье Казахстана «Albert Bichot Sommelier competition Kazakhstan»](https://storage.yvision.kz/images/user/400881/0a291a4a7e6007d2e60597f5142d8f.png) --- Source: [https://yvision.kz/post/konkurs-na-zvanie-luchshego-somele-kazahstana-albert-bichot-sommelier-competition-kazakhstan-801707](https://yvision.kz/post/konkurs-na-zvanie-luchshego-somele-kazahstana-albert-bichot-sommelier-competition-kazakhstan-801707)