---
title: "Конфеты, которые произведут впечатление)))"
description: "Рецепт домашних конфет, которые напомнят вам вкус «чернослива в шоколаде», но это будет в несколько ..."
author: "cook4style"
published: "2011-07-30T11:29:17+00:00"
modified: "2011-07-30T11:29:17+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/konfety-kotorye-proizvedut-vpechatlenie-180909"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/konfety-kotorye-proizvedut-vpechatlenie-180909/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Конфеты, которые произведут впечатление)))

> Рецепт домашних конфет, которые напомнят вам вкус «чернослива в шоколаде», но это будет в несколько ...

Рецепт домашних конфет, которые напомнят вам вкус «чернослива в шоколаде», но это будет в несколько раз интересней!

![Конфеты, которые произведут впечатление)))](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/l5FpJaCc6PB7TNk6Hg2pC5GQ70zW57.jpg)

![Конфеты, которые произведут впечатление)))](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/sYGjwNKiay8983ognTmQBmdCkkdNVs.jpg)

на 25–30 шт.

- *100 г чернослива*

- *100 г кураги*

- *1/2 чашки орехов (у меня был фундук, но можно взять любые другие) *

- *1/2 изюма или сушеной вишни (клюквы) *

- *1–2 ст. л. коньяка или любого ароматного ликера (заменить на фруктовый сок, если готовите для детей) *

- *150 г шоколада*

- *горсть орехов для украшения (у меня были фисташки), но можно и не украшать*

Тщательнейшим образом промойте сухофрукты (особенно купленные на вес) и просушите. В рецепте я указала 100 г кураги и 100 г чернослива, но можно взять только курагу, или только чернослив, поменять их пропорции или заменить все/частично на финики. С финиками тоже получается прикольно))).

Итак, чистые курагу и чернослив режем на кусочки и молем в измельчительной чашке блендера или кухонного комбайна с изюмом и орехами. В альтернативе, можно прокрутить в мясорубке. Я сначала измельчила сухофрукты, и потом провернула их с орехами, поэтому кусочки орехов были достаточно крупные. Теперь перемешиваем эту массу с ликером и руками формируем шарики (одну чайную ложку или чуть меньше на каждый, у меня получилось ровно 25 шт). Время от времени руки можно промывать холодной водой — это облегчит процесс. Укладываем на отрез пекарской бумаги или фольги и отправляем на несколько часов в холодильник.

По истечении этого времени растопим на паровой бане шоколад.

Каждый шарик опускаем в шоколад и, как только он полностью будет покрыт тонким слоем, с помощью вилки аккуратно переносим на лист фольги или пекарской бумаги. Поочередно повторим процедуру со всем количеством конфет. Если желаете украсить орешками — посыпайте прямо сейчас, пока шоколад не схватился.

Эту заготовку отправляем в холодильник на ночь. Утром перемещаем на блюдо для сервировки или в индивидуальные бумажные кейсики. Храним в холодильнике.

Подробности как всегда [на моем блоге](http://www.cook4style.kz/ru/shop/item/1998/)

---

Source: [https://yvision.kz/post/konfety-kotorye-proizvedut-vpechatlenie-180909](https://yvision.kz/post/konfety-kotorye-proizvedut-vpechatlenie-180909)