---
title: "Коктал - рецепт"
description: "В связи с хорошей погодой, приготовим коктал. Понадобится рыба сазан, киллограм на 8-10. Когда ..."
author: "Lyncher"
published: "2011-11-06T10:39:53+00:00"
modified: "2011-11-06T10:39:53+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/koktal-recept-203830"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/koktal-recept-203830/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Коктал - рецепт

> В связи с хорошей погодой, приготовим коктал. Понадобится рыба сазан, киллограм на 8-10. Когда ...

В связи с хорошей погодой, приготовим коктал. Понадобится рыба сазан, киллограм на 8-10.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/lmE9ui37iGwO5hC2dWQ639Euh819Q1.jpg)

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/yCTvMg0R58D6y6nX0k86S64vP9hSeP.jpg)

Когда покупаете рыбу, нужно заказать раскрыть по хребту. Чешуя не снимается.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/uJRA2MPJG4aBcmm33LC2kk17yf1nmf.jpg)

Солим, выдавливаем пол лимона, обильно перчим. Выкладываем лук.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/n85WUV3n94mk17T7yEmj30b5tLnj8X.jpg)

Выкладываем зелень и помидоры. Опять солим и перчим. Сверху немного майонеза.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/LHuHc18hi1eMBGEI2luZiia0B02kNk.jpg)

Коктальницу нужно нагреть до момента, когда брызги воды, попавшие на крышку, будут испаряться как с утюга. На дно коктальницы нужно положить небольшую веточку вишни или сливы.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/Ft5F8n7dvWWI8tsjrA1A1qX7NhiNb4.jpg)

Цель - в чаше, которую из себя представляет рыба, должны быть наполнена густым и сочным бульоном. Запах копчености.

![Коктал - рецепт](https://storage.yvision.kz/images/user/lyncher/1C2y0dKm03A3VU1e6Kmr4Z0xtIJPxg.jpg)

Вот как-то так.

---

Source: [https://yvision.kz/post/koktal-recept-203830](https://yvision.kz/post/koktal-recept-203830)