--- title: "Клуб кондитеров: «Яблочный штрудель»" description: "И снова тема яблок! Как без них? Ведь осень же. :) Не перестанем восхищаться вкусом этого удивительн..." author: "Kumbel" published: "2013-10-23T02:58:37+00:00" modified: "2013-10-23T02:58:37+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/klub-konditerov-yablochnyy-shtrudel-380610" markdown_url: "https://yvision.kz/post/klub-konditerov-yablochnyy-shtrudel-380610/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Клуб кондитеров: «Яблочный штрудель» > И снова тема яблок! Как без них? Ведь осень же. :) Не перестанем восхищаться вкусом этого удивительн... И снова тема яблок! Как без них? Ведь осень же. :) Не перестанем восхищаться вкусом этого удивительного, в то же время, такого знакомого и родного фрукта. 22 октября мы готовили яблочный штрудель. Этот десерт пришел к нам из Австрии: мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста. Начинки бывают разные (по желанию повара), но, пожалуй, самая распространенная начинка, конечно же, яблочная. В приготовлении штрудель не так прост, как все остальные десерты, которые мы готовили до этого. Но это вполне выполнимо. Самое главное - не порвать тесто, при растягивании. Начинка нашего штруделя очень проста: яблоки, изюм, грецкий орех, корица, сахар, лимонный сок. Получилось все оооочень вкусно, прям как в дорогих ресторанах :) ![Клуб кондитеров: «Яблочный штрудель»](https://storage.yvision.kz/images/user/kumbel/8LNMtn2h6ngvkT1v1BhvOn3EC5kV3x.jpg) Вот и Яблочный Штрудель! ![Клуб кондитеров: «Яблочный штрудель»](https://storage.yvision.kz/images/user/kumbel/2JGrmqOq1I0bWCNBp6CjbscpmXn7rn.jpg) Пока десерт выпекался в духовке, играли со студентками в "Мафию" ![Клуб кондитеров: «Яблочный штрудель»](https://storage.yvision.kz/images/user/kumbel/wv8D9Et0RdVgA6UzVJQ0rPI4gZ9637.jpg) Вообщем, Клуб кондитеров - это всегда весело, познавательно и интересно! :) --- Source: [https://yvision.kz/post/klub-konditerov-yablochnyy-shtrudel-380610](https://yvision.kz/post/klub-konditerov-yablochnyy-shtrudel-380610)