---
title: "Кеспе с птицей"
description: "Ингредиенты: для сорпы: мясо птицы – 500г лук репчатый – 3 шт. морковь – 1 шт. ..."
author: "vkusnotakz"
published: "2011-10-10T22:04:05+00:00"
modified: "2011-10-10T22:04:05+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kespe-s-pticey-197919"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kespe-s-pticey-197919/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Кеспе с птицей

> Ингредиенты: для сорпы: мясо птицы – 500г лук репчатый – 3 шт. морковь – 1 шт. ...

***Ингредиенты:[!\[Кеспе с птицей\](http://www.vkusnota.kz/wp-content/uploads/2011/03/%D0%9A%D0%B5%D1%81%D0%BF%D0%B5-%D1%81-%D0%BF%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B91.jpg)](http://www.vkusnota.kz/kespe-s-ptisey/)*** * *

##### для сорпы: - *мясо птицы – 500г * - *лук репчатый – 3 шт. * - *морковь – 1 шт. * - *картофель – 2 шт. * - *соль, перец – по вкусу * - *специи и зелень укропа – по вкусу * - *готовая лапша – 150г* **Способ приготовления:** 1. Птицу нарезают на кусочки по 40-50 г, промывают, заливают холодной водой и ставят на огонь. После закипания снимают пену, варят 1 часа на медленном огне. 2. За 20 минут до готовности в бульон опускают тонко нарезанную лапшу, слегка обжаренный лук и морковь, доводят все до готовности. 3. Перед подачей на стол лапшу разливают по глубоким тарелкам или кесе, по желанию поливают катыком и посыпают зеленью.

---

Source: [https://yvision.kz/post/kespe-s-pticey-197919](https://yvision.kz/post/kespe-s-pticey-197919)