---
title: "Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой"
description: "Состав из расчета на форму, размером 18х25 см 10-14 некрупных картофелин, лук репчатый - 1-2 шт, ..."
author: "Aliciya"
published: "2010-12-22T04:59:01+00:00"
modified: "2010-12-22T04:59:01+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-zapechennyy-pod-syrno-mayoneznoy-shapkoy-99314"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-zapechennyy-pod-syrno-mayoneznoy-shapkoy-99314/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой

> Состав из расчета на форму, размером 18х25 см 10-14 некрупных картофелин, лук репчатый - 1-2 шт, ...

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_1.jpg)

Состав - *из расчета на форму, размером 18х25 см* - 10-14 некрупных картофелин, - лук репчатый - 1-2 шт, - сыр - 100-150 г, - майонез, - соль, - свежемолотый перец Приготовление Для блюда желательно отобрать картофелины средней величины. Картофель вымыть, очистить и разрезать каждую поперек на 2 части. Лук очистить и порезать полукольцами или четвертькольцами. Сыр натереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания или противень выложить половинки картофеля срезами вниз. Немного посолить и поперчить.

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_2.jpg)

На картофель уложить лук.

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_3.jpg)

Сверху посыпать сыром.

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_4.jpg)

И полить майонезом.

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_5.jpg)

Запекать картофель ~50-60 минут в нагретой до ~180°C духовке.

![Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой](http://gotovim-doma.ru/img/img0820_6.jpg)

Запеченный картофель посыпать рубленой зеленью. источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=820-recept-Kartofel-zapechennyi-pod-syrno-maioneznoi-shapkoi

---

Source: [https://yvision.kz/post/kartofel-zapechennyy-pod-syrno-mayoneznoy-shapkoy-99314](https://yvision.kz/post/kartofel-zapechennyy-pod-syrno-mayoneznoy-shapkoy-99314)