---
title: "Картофель в беконе"
description: "Картофель запеченный в беконе. Состав: Картофель,бекон, сметана 2 ст.л, майонез 2ст.л, 2 зубчика чес..."
author: "lesyonok"
published: "2014-01-07T14:29:53+00:00"
modified: "2014-01-07T14:41:25+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-v-bekone-394548"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-v-bekone-394548/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Картофель в беконе

> Картофель запеченный в беконе. Состав: Картофель,бекон, сметана 2 ст.л, майонез 2ст.л, 2 зубчика чес...

***Картофель запеченный в беконе.***

*Состав:*

Картофель,бекон, сметана 2 ст.л, майонез 2ст.л, 2 зубчика чеснока, укроп, соль, перец, розмарин.

Картофель отварить почти до готовности, остудить. Сделать соус: смешать сметану, майонез, мелко порубленный укроп, измельченный чеснок, добавить по вкусу соль, перец. В соусе обмакнуть каждую картофелину и завернуть в бекон. Обязательно скрепить зубочисткой. Выложить в форму/решетку сверху посыпать розмарином.

Я запекаю в аэрогриле на решетке, получается менее жирно, весь жир стекает вниз.

В разогретый аэрогриль на 15 мин. на среднюю решетку, на средней скорости при t 230, затем еще 10-15 мин. на максимальной скорости при максимальной t.

---

Source: [https://yvision.kz/post/kartofel-v-bekone-394548](https://yvision.kz/post/kartofel-v-bekone-394548)