---
title: "Картофель дофине и крабовый салат с яблоками"
description: "Со вчерашнего вечера хочу рассказать вам про вкуснейшую картофельную запеканку. Потребуется: - Его ..."
author: "tanufka"
published: "2011-09-08T06:57:51+00:00"
modified: "2011-09-08T06:57:51+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-dofine-i-krabovyy-salat-s-yablokami-190992"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kartofel-dofine-i-krabovyy-salat-s-yablokami-190992/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Картофель дофине и крабовый салат с яблоками

> Со вчерашнего вечера хочу рассказать вам про вкуснейшую картофельную запеканку. Потребуется: - Его ...

Со вчерашнего вечера хочу рассказать вам про вкуснейшую картофельную запеканку.

![Картофель дофине и крабовый салат с яблоками](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/ILXz4sa626fbe46tWLZj6uz1xeVg1H.jpg)

Потребуется:
- Его величество картофель - 6 штук (в моем случае, вообще то в рецепте кг);
- Чеснок;
- Масло сливочное;
- Сыр;
- Черный перец - 0,5 чайн ложки;
- Яйцо;
- Молоко - 0,5 стакана (в рецепте целый);
- Соль;
- Мускатный орех - щепотка.

Итак, готовим: Картошку чистим, режем кружочками. Форму для запекания (у меня была стеклянная) смазываем маслом и чесноком (я его выдавила через чеснокодавку). Делаем заливку: соль, мускатный орех, черный перец, молоко и половина сыра, яйцо - взбить. Выкладываем первый слой картошки и заливаем, и так чередуем, последний слой со всеми остатками сыра. Выпекать до мягкости картошки и золотистой корочки.

 

А еще был крабовый салат, его я делаю так:

![Картофель дофине и крабовый салат с яблоками](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/nA70jd3WHsAsC4Ax353G7vBbuzm70d.jpg)

- Крабовые палочки;
- Кукуруза;
- Яйца;
- Яблоки;
- Черный перец.

 

Знаю о варианте с рисом и огурцами. В оба варианта рекомендуется добавлять укроп. А какой вариант делаете вы?

---

Source: [https://yvision.kz/post/kartofel-dofine-i-krabovyy-salat-s-yablokami-190992](https://yvision.kz/post/kartofel-dofine-i-krabovyy-salat-s-yablokami-190992)