---
title: "Кал – балласт или индикатор здоровья?"
description: "В процессе обмена веществ (метаболизма) в органах и тканях человека образуются различные отходы, ..."
author: "coder"
published: "2008-07-30T04:46:24+00:00"
modified: "2008-07-30T04:46:24+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kal-ballast-ili-indikator-zdorovya-1992"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kal-ballast-ili-indikator-zdorovya-1992/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Кал – балласт или индикатор здоровья?

> В процессе обмена веществ (метаболизма) в органах и тканях человека образуются различные отходы, ...

![кал](http://www.hardtime.ru/images/articles/kal.jpg)

В процессе обмена веществ (метаболизма) в органах и тканях человека образуются различные отходы, которые должны выводиться из организма.

Периодическое освобождение от конечных продуктов – естественный процесс жизнедеятельности человека. Один из таких продуктов метаболизма — **кал** (faeces; син.: испаражнения, экскременты, фекалии) – содержимое дистального отдела толстой кишки, выделяемое при дефекации. Путь, который проходят питательные вещества по пищеварительному тракту долог и сложен, много отделов встречается на пути, и что же мы имеем в «конце тоннеля», а именно в толстом кишечнике, содержащим миллионы бактерий. Сюда поступают непереваренные остатки пищи. Стенки толстого кишечника выжимают максимум полезного из того, что осталось – всасывают воду и минеральные вещества, а также витамин К, синтезируемый обитающими в кишечнике бактериями и проталкивают непереваренные остатки в прямую кишку. Дефекация (выталкивание фекалий) происходит путем сокращения стенок прямой кишки при расслаблении анального сфинктера – кольцевой мышцы.

Поскольку организм человека саморегулирующаяся система, в норме, ничто жизненно важное его не покинет. Благодаря этому с фекалиями выводится ежедневно лишь 100 мл воды и небольшое количество неорганических ионов.

Каловые массы состоят на три четверти из воды и на одну четверть из твердого материала; Химический состав твердого материала фекалий: Обитающие в кишечнике бактерии – 30% Неорганические вещества – 15 % Белки – 3 % Жиры – 20% Различные непереваренные компоненты пищи – 30%

Нормальный кал представляет собой – аморфную мелкозернистую массу, состоящую из мельчайших частиц пищевых остатков. Количество кала может быть различным, при преобладании в рационе растительной пищи его значительно больше, чем при употреблении мясопродуктов. При голодании количество кала уменьшается. Форма и консистенция кала зависят от характера пищи, но могут свидетельствовать и о нарушениях в организме. Цвет кала, в основном обусловленный наличием пигмента стеркобилина, варьирует у здоровых людей от светло-до темно-коричневого. Он может изменяться в зависимости от вида пищи и при приеме ряда лекарственных препаратов (висмут и карболен, а также черника вызывает черную окраску кала, железо – зеленовато-черную, свекла – красную и т.д.). Изменение окраски является ценным диагностическим признаком при многих болезнях. Общий вид и цвет кала являются характерными признаками ряда инфекционных заболеваний, например, при холере фекалии напоминают рисовый отвар, при брюшном тифе – гороховый суп. При вирусном гепатите кал может быть обесцвечен. Казалось бы, балластное вещество – кал, а сколько может поведать о состоянии нашего организма.

---

Source: [https://yvision.kz/post/kal-ballast-ili-indikator-zdorovya-1992](https://yvision.kz/post/kal-ballast-ili-indikator-zdorovya-1992)