---
title: "Как заправлять салаты с пользой для здоровья"
description: "Очень многие женщины в борьбе с лишним весом предпочитают не заправлять салаты вообще никаким масла..."
author: "Yoom"
published: "2013-09-10T02:19:09+00:00"
modified: "2013-09-10T02:19:09+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kak-zapravlyat-salaty-s-polzoy-dlya-zdorovya-373190"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kak-zapravlyat-salaty-s-polzoy-dlya-zdorovya-373190/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Как заправлять салаты с пользой для здоровья

> Очень многие женщины в борьбе с лишним весом предпочитают не заправлять салаты вообще никаким масла...

![Как заправлять салаты с пользой для здоровья](http://f.doctor.kz/resized/news/015/627/salat.jpg.322x181.jpg)

Очень многие женщины в борьбе с лишним весом предпочитают не заправлять салаты вообще никаким маслами и заправками. Правильно ли это? Давайте разберемся.

МАСЛО

Необходимым веществом для превращения бета-каротина в витамин А является жир, то есть растительное масло. Поэтому польза от свежего овощного салата значительно уменьшится без масла. Обилие клетчатки не даст возможность кишечнику быстро справиться с ней и сообщить мозгу сигнал о насыщении. Если же в салат добавить масло, то пищеварительная система быстро его всасывает, сразу сигнализирует о насыщении организма. Результатом является меньшее потребление пищи.

[Читать](http://doctor.kz/fitnes/news/2013/09/10/15627)

---

Source: [https://yvision.kz/post/kak-zapravlyat-salaty-s-polzoy-dlya-zdorovya-373190](https://yvision.kz/post/kak-zapravlyat-salaty-s-polzoy-dlya-zdorovya-373190)