---
title: "Как вы смотрите на бешбармак из бизона?"
description: "Французы предложили разводить бизонов в Атырау Французская компания Issmat Investment & ..."
author: "thescience"
published: "2017-02-22T23:25:07+00:00"
modified: "2017-02-22T23:26:40+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kak-vy-smotrite-na-beshbarmak-iz-bizona-756396"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kak-vy-smotrite-na-beshbarmak-iz-bizona-756396/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Как вы смотрите на бешбармак из бизона?

> Французы предложили разводить бизонов в Атырау Французская компания Issmat Investment & ...

**Французы предложили разводить бизонов в Атырау**

Французская компания Issmat Investment & Finance предложила властям Атырауской области несколько инвестпроектов. Один из них — предприятие по разведению бизонов, чье мясо считается большим деликатесом в Европе и подается в элитных ресторанах.

 

**Немного фактов о бизоньем мясе.**

**

![Как вы смотрите на бешбармак из бизона?](https://storage.yvision.kz/images/user/thescience/9mQxmn3X3Ttm8lPoOT4bNOM94y68jT.jpg)

**

**Факт 1.** Линолевая кислота (CLA), содержащаяся в большом количестве в бизоньем мясе, подавляет рост раковых клеток у людей и животных.

**Факт 2.** Содержание в мясе линолевой кислоты помогает избавиться от лишнего веса.

**Факт 3.** В 100 г жареного буйволиного мяса содержится около 20 г протеина, что в несколько раз превышает уровень протеина в других видах мяса.

**Факт 4.** Мясо буйвола насыщено кальцием, железом, витамином А.

Мясо бизона тушат, жарят, запекают, вялят и варят. В настоящее время из мяса бизона готовят восхитительные стейки (калоризатор). Если можно применить к еде такое сравнение, то это – мужской, «брутальный» и очень сытный стейк. Дополнив его бокалом сухого вина, вы получите настоящий обед, который не требует даже гарнира.

А как вы смотрите на бешбармак из бизоньего мяса?

![Как вы смотрите на бешбармак из бизона?](https://storage.yvision.kz/images/user/thescience/4MjkG45J1ibZAcR73fIEonK23Sj0fu.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/kak-vy-smotrite-na-beshbarmak-iz-bizona-756396](https://yvision.kz/post/kak-vy-smotrite-na-beshbarmak-iz-bizona-756396)