---
title: "Как сварить рассыпчатый рис?!"
description: "То там, то там слышу, что у кого-то проблемы с варкой риса. Что он получается кашей, и что выходом о..."
author: "tanufka"
published: "2011-11-01T20:54:48+00:00"
modified: "2011-11-01T20:54:48+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kak-svarit-rassypchatyy-ris-202747"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kak-svarit-rassypchatyy-ris-202747/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Как сварить рассыпчатый рис?!

> То там, то там слышу, что у кого-то проблемы с варкой риса. Что он получается кашей, и что выходом о...

![](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/Y4G1bK36NmvVkeT5VaQB73Zo3oBnhK.jpg) То там, то там слышу, что у кого-то проблемы с варкой риса. Что он получается кашей, и что выходом они видят только «рисоварку».

На самом деле не так все страшно и сложно. Берете посудину (казан или сковородку) с толстыми краями. Наливаете и подогреваете не много масла. Туда необходимое вам количество риса, солите, и если хотите можно сразу добавить каких то специй или вообще, вместо соли куриный бульон.

Заливаете ГОРЯЧЕЙ водой (или бульон) в пропорции на 1 порцию риса – 2 порции воды.

Все это добро у вас на огне меньше среднего. Под крышкой – 15 минут. Выключаете огонь, но не убираете емкость с газа, а накрываете полотенцем минут на 10 еще.

 

Все, можно поглощать вкусняций рис.

Итого, у нас ушло 25 минут.

 

Не раз этот метод мной использован, поэтому, не боясь рекомендую!

---

Source: [https://yvision.kz/post/kak-svarit-rassypchatyy-ris-202747](https://yvision.kz/post/kak-svarit-rassypchatyy-ris-202747)