---
title: "Как приготовить кофе во френч-прессе"
description: "Вкус, консистенция, аромат заваренного во френч-прессе кофе отличается от кофе, приготовленного лю..."
author: "krendel"
published: "2011-10-08T23:56:46+00:00"
modified: "2011-10-08T23:56:46+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kak-prigotovit-kofe-vo-french-presse-197445"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kak-prigotovit-kofe-vo-french-presse-197445/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Как приготовить кофе во френч-прессе

> Вкус, консистенция, аромат заваренного во френч-прессе кофе отличается от кофе, приготовленного лю...

Вкус, консистенция, аромат заваренного во френч-прессе кофе отличается от кофе, приготовленного любым другим способом. То есть это просто другой вкус. Но чтобы получить **вкусный кофе во френч прессе**, нужно соблюдать некоторые правила и последовательность:

![Как приготовить кофе во френч-прессе](https://storage.yvision.kz/images/user/krendel/E7f9K86zVTrA9VT3634vc10Z610AF7.jpg)

Хочется кофе, сублимированный не хочется, турки нет, это не значит, что нельзя не попробовать приготовить его во френч-прессе. При правильном применен6ии можно приготовить отличный ароматный кофе.

Алгоритм таков:
- Поршень поднимаем вверх.

- Сам стакан френч пресса предварительно нужно подогреть, например ополоснуть горячей водой.

- После этого засыпаем туда молотый кофе из расчета 2 ст. л. на стакан воды.

- Заливаем кипятком меняя положение

- Мешаем деревянной ложкой

- Оставляем на 3 — 4 минуты для заваривания.

- Только после этого медленно опускаем поршень до дна, чтобы хорошенько придавить осадок.

- Теперь аккуратно разливаем кофе в чашки.

Если нужно приготовить **кофе со специями во френч прессе**, можно положить специи одновременно с кофе или заварить пряности отдельно, процедить и горячим настоем залить кофе в емкости пресса. Дать настояться и опустить поршень.

**Тонкости кофеварения в френче. **Для заваривания во френч прессе нужен кофе грубого помола, любой степени обжарки (по вкусу). Кофе мелкого помола или очень мелкого (для эспрессо) не подходят. И еще — настоящий эспрессо во френч прессе приготовить нельзя.

---

Source: [https://yvision.kz/post/kak-prigotovit-kofe-vo-french-presse-197445](https://yvision.kz/post/kak-prigotovit-kofe-vo-french-presse-197445)