---
title: "Как хранить яблоки правильно?"
description: "Год был на яблоки очень урожайный , и думаем, многим интересно - как правильно хранить яблоки? 1. С..."
author: "Altyn_Food"
published: "2017-11-27T11:58:52+00:00"
modified: "2017-11-27T11:58:52+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/kak-hranit-yabloki-pravilno-786279"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/kak-hranit-yabloki-pravilno-786279/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Как хранить яблоки правильно?

> Год был на яблоки очень урожайный , и думаем, многим интересно - как правильно хранить яблоки? 1. С...

Год был на яблоки очень урожайный , и думаем, многим интересно - как правильно хранить яблоки?

**1. Собираем яблоки аккуратно.**

Для хранения годятся не все яблоки, а только аккуратно собранные (можно даже из-под дерева), без признаков порчи, гнили, червивости, побитости. Даже поцарапанное случайно яблоко может загнить, попортив жизнь и близлежащим соседям.

**2. Яблоки не обтирать!**

Неблестящий бочок яблока - это его защитная пленка, природный воск, который предохраняет от порчи. Поэтому обтирать его, а тем более мыть - ни в коем случае нельзя!

**3. Найдите специальные ящики для хранения.**

Лучший способ хранения - в «дырявых» ящиках, можно пластиковых, в которых хранятся фрукты в магазинах.

**3. Не наваливайте яблоки друг на друга !**

Старайтесь не валить все яблоки в кучу. Лучше всего, чтобы в ящиках было два слоя, максимум три. Следите, чтобы ножки-веточки не прокололи бок соседа. Оптимальный вариант, чтобы плодоножки смотрели вверх или слегка вбок.

**4. Закутайте яблоки от ударов.**

Лучше всего обернуть каждое яблоко тонкой бумагой - так вы предохраните их от случайных ударов и бумага заберет лишнюю влагу.

**5. Найдите оптимальное место для хранения.**

Самое сложное - найти место хранения. Оптимальная температура хранения для всех сортов яблок +3, +5 градусов, не выше. Тогда фрукты дольше сохранят сочность. Сухое место тоже не подходит - нужна средняя влажность (в слишком сыром помещении яблоки тоже долго не пролежат - сгниют).

**6. Не мешайте яблоки с овощами!**

Яблок не очень любят соседства, поэтому ставить их в одном погребе с картошкой и морковкой не стоит. Во-первых, выделяемый наливным особый газ заставляет все окружающее быстрее поспевать, то есть ваша картошка-морковка может начат стремительно созревать, как будто весной. То есть станут дряблыми. А яблоки могут пропитаться неприятным запахом от овощей.

**7. Чаще перебирайте яблоки.**

Как бы тщательно вы не отбирали яблоки для хранения, можно не заметить микроскопическую трещинку. А это значит, что фрукт все равно загниет. Поэтому не забывайте осматривать свои припасы хотя бы раз в месяц, безжалостно выкидывая попорченные.

![Как хранить яблоки правильно?](https://storage.yvision.kz/images/user/altyn_food/DovmL1DcQAFUAKHxb4aVNFjYJSkTo1.jpg)

В нашей компании эти пункты базиз. А как яблоки храним мы в ALTYN FOOD, вы можете посмотреть по фотографиям!

![Как хранить яблоки правильно?](https://storage.yvision.kz/images/user/altyn_food/RWUy8d6236GM3N19jasf67vs3L3NRP.jpg)

![Как хранить яблоки правильно?](https://storage.yvision.kz/images/user/altyn_food/NYz31kOtVQO89fKDx48c8ZqFDtKsLt.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/kak-hranit-yabloki-pravilno-786279](https://yvision.kz/post/kak-hranit-yabloki-pravilno-786279)