---
title: "Хранение арбузов до зимы:)"
description: "Для меня принципиально не есть арбуз в холода. Но, папа нам презентовал один. Да и не такие уж сейча..."
author: "tanufka"
published: "2011-11-14T02:13:23+00:00"
modified: "2011-11-14T02:13:23+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/hranenie-arbuzov-do-zimy-205846"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/hranenie-arbuzov-do-zimy-205846/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Хранение арбузов до зимы:)

> Для меня принципиально не есть арбуз в холода. Но, папа нам презентовал один. Да и не такие уж сейча...

![Хранение арбузов до зимы:)](https://storage.yvision.kz/images/user/tanufka/H1HlKTnb1xs8I8rBdxK8V2ex0Lp55U.jpg)

Для меня принципиально не есть арбуз в холода. Но, папа нам презентовал один. Да и не такие уж сейчас холода)) Тем более дома. Поэтому я решила, надо есть! И если летом главная функция арбуза для меня это ликвидация жажды)) (не ну и прочищение почек конечно, но все таки больше, чтобы напиться))), то сейчас он для меня было воссоздателем приятных воспоминаний.

В связи с таким приятным открытием в своей жизни. Решила выяснить, а сколько же вообще могут храниться арбузы. Оказалось, что их относят к долго хранящимся продуктом. Есть некоторые сорта, которые могут лежать до 3х месяцев, но естественно, если вы задались целью сохранить, то нужно и обращаться с фруктом определенным образом. Арбузы должны всегда соприкасаться с **мягкими** поверхностями. То есть если переносите, то делайте это в тряпочных перчатках. А храните на поверхностях покрытых соломой.

При хранении в помещении должна поддерживаться температура +1...+3°С, а влажность воздуха 80— 85%. Иначе, они превратятся в мягкую кислую кашу.

Во время хранения арбузы необходимо периодически осматривать и переворачивать. Это позволяет предотвратить появление пятен.

 

Знавала я семьи, которые любили так сохранить арбузик к новому году. А я вот ни как не могла понять их энтузиазма. Не люблю, когда что-то не понимаю. Теперь, не много прояснилось))

---

Source: [https://yvision.kz/post/hranenie-arbuzov-do-zimy-205846](https://yvision.kz/post/hranenie-arbuzov-do-zimy-205846)