---
title: "Хлебный пудинг на скорую руку"
description: "Если честно, то никакой это не пудинг. Но получается он такой уютный, домашний, быстрый и симпатичны..."
author: "arven-24"
published: "2014-05-07T11:32:32+00:00"
modified: "2014-07-26T10:43:28+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/hlebnyy-puding-na-skoruyu-ruku-412541"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/hlebnyy-puding-na-skoruyu-ruku-412541/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Хлебный пудинг на скорую руку

> Если честно, то никакой это не пудинг. Но получается он такой уютный, домашний, быстрый и симпатичны...

Если честно, то никакой это не пудинг. Но получается он такой уютный, домашний, быстрый и симпатичный, что пускай будет пудингом! А мы ему это простим)))

![Хлебный пудинг на скорую руку](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/HKeexV2QflqwzzW5JZU23ew5Vn1n60.jpg)

**Нам понадобится:**

2,5 стакана молока

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 пакетик ванилина

8 кусочков хлеба

мята

имбирь (если в начинке яблоки, то конечно корица!)

Начинка абсолютно на ваше усмотрение, я положила ананасы и сушенный кизил. В общем объеме у меня получилось полстакана. Просто это сочетание довольно интенсивное. А если взять яблоки и изюм, то общее количество можно довести до 3/4 стакана.

![Хлебный пудинг на скорую руку](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/6y432dc2iVyU7SZXV66P0iW8wOv8j1.jpg)

К взбитым яйцам добавьте молоко и сахар. Подержите минут 20-25 на водяной бане, периодически помешивая. Так чтобы смесь слегка загустела. Снимите с огня, добавьте ванилин и специи.

В огнеупорную форму выложите 4 кусочка хлеба в один слой, сверху половину начинки, залейте половиной молочной смеси.

![Хлебный пудинг на скорую руку](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/1oim0605u47kzb6sG83S5T3qkp9B9c.jpg)

Повторите все слои: оставшаяся половина хлеба, начинки, молока.

Уберите в духовку минут на 40. Верх должен быть подрумянившемся. При необходимости последние 10 минут можно включить гриль.

![Хлебный пудинг на скорую руку](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/22BC2xQ2jszcW2AWxpA82p3e4iPGbW.jpg)

Быстрее зовите своих домашних и наслаждайтесь уютным, домашним вечером). И последнее: съедайте весь пудинг сразу. Он хорош именно тёплым и свежим.

![Хлебный пудинг на скорую руку](http://storage.yvision.kz/images/user/arven-24/XL6Rl9hs8896UrgR6H3rbO1k6lIPB5.jpg)

Приятного аппетита)))

---

Source: [https://yvision.kz/post/hlebnyy-puding-na-skoruyu-ruku-412541](https://yvision.kz/post/hlebnyy-puding-na-skoruyu-ruku-412541)