---
title: "Халфа с шафраном"
description: "Ингредиенты к рецепту «Халва с шафраном»На 6 (шесть) порций ① мука 3 стакана ② вода или молоко 6 ста..."
author: "ePovarkz"
published: "2012-10-31T12:39:06+00:00"
modified: "2012-10-31T12:39:06+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/halfa-s-shafranom-299647"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/halfa-s-shafranom-299647/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Халфа с шафраном

> Ингредиенты к рецепту «Халва с шафраном»На 6 (шесть) порций ① мука 3 стакана ② вода или молоко 6 ста...

**Ингредиенты** к рецепту «Халва с шафраном»

### На 6 (шесть) порций ① мука 3 стакана ② вода или молоко 6 стаканов ③ нити шафрана 1 щепотка ④ вода 3 столовые ложки ⑤ топленое масло 5 столовых ложек ⑥ сахар 8 столовых ложек ⑦ кешью 1 стакан ⑧ кардамон 4 штуки

Инструкция приготовления **рецепта «Халва с шафраном»** Время приготовления ≈ 45 м. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/f8/e4/average_isamd--semolina-suji-rava.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❶ Действие №1 Обжарьте манную крупу на сковороде 10-15 минут. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/cd/4a/average_918ey--saffron-dissolved-in-water.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❷ Действие №2 Перемешайте шафран в теплой воде. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/d1/dd/average_d3clc--cashewnuts-after-3-mins-browned.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❸ Действие №3 Обжарьте кешью на топленом масле. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/e4/b1/average_mdjrj--mixing-everthing-uniformly.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❹ Действие №4 Добавьте к кешью манную крупу и перемешайте. Продолжайте жарить. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/d4/7b/average_w5vb5--halwa-after-3-mins.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❺ Действие №5 Через 2-3 минуты добавьте кардамон. Жарьте на медленном огне 12-15 минут. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/ab/6b/average_lqctw--boiled-water-with-sugar.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❻ Действие №6 Нагрейте воду и растворите в ней сахар. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/43/14/average_0x2rb--adding-water.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❼ Действие №7 Налейте воду в смесь манной крупы, орехов и специй. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/ac/4d/average_7s0h7--adding-saffron-water.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❽ Действие №8 Добавьте шафран. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/00/cd/average_wt0jq--semolina-absorbs-the-water.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❾ Действие №9 Тщательно перемешайте и варите 5-6 минут. - [!\[1\](http://epovar.kz/content/CookingStep/0e/09/average_wfvk3--saffron-suji-halwa.jpg)](http://epovar.kz/recipes/7-deserty/90-prochie-deserty/57476-halva-s-shafranom/view#)

### ❿ Действие №10 Приятного аппетита! Приятного вам аппетита! Ваш верный кулинарный помощник ePovar: [рецепты](http://epovar.kz/), [рецепты с фото](http://epovar.kz/), [видеорецепты](http://epovar.kz/) и [диеты](http://epovar.kz/)

---

Source: [https://yvision.kz/post/halfa-s-shafranom-299647](https://yvision.kz/post/halfa-s-shafranom-299647)