---
title: "Греческий йогурт"
description: "Предлагаем сегодня открыть для себя такой полезный, диетический, но в то же время и очень вкусный..."
author: "Yoom"
published: "2013-07-11T08:21:45+00:00"
modified: "2013-07-11T08:21:45+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/grecheskiy-yogurt-362380"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/grecheskiy-yogurt-362380/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Греческий йогурт

> Предлагаем сегодня открыть для себя такой полезный, диетический, но в то же время и очень вкусный...

![Греческий йогурт](http://f.doctor.kz/resized/news/015/312/yogurt-cereal.jpg.322x181.jpg)

Предлагаем сегодня открыть для себя такой полезный, диетический, но в то же время и очень вкусный продукт как греческий йогурт. В отличие от обычных питьевых йогуртов он должен получиться у вас очень густым — даже застывшим, почти как мягкий сыр.

В греческом йогурте высокое содержание белка, минимальное количество углеводов и практически совсем нет жира — а белковая диета как раз и предполагает соблюдение такой пропорции. Чтобы его приготовить, вам понадобятся самые простые продукты.

### Список продуктов:
- йогурт обезжиренный (0% жирности) — 2 ст. л.;
- сухое обезжиренное молоко — 2 стакана (500 мл);
- вода — 1 л.

### Процесс приготовления:

Вначале надо растворить сухое молоко в воде — хорошо размешать, чтобы не было комочков. Затем нагреть его, но не до кипения, а до 80 градусов и выдержать при такой температуре около трех минут. После этого надо подождать, пока молоко остынет до 40 −42 градусов. Подготавливаем и йогурт (2 ст. л.) — он тем временем должен наоборот нагреться до комнатной температуры.

[Читать далее](http://doctor.kz/fitnes/news/2013/07/11/15312)

---

Source: [https://yvision.kz/post/grecheskiy-yogurt-362380](https://yvision.kz/post/grecheskiy-yogurt-362380)