---
title: "Готовим кускус с тунцом и овощами. Рецепт"
description: "Я знаю, что за 5 минут не каждый даже успеет сделать заказ. А уж тем более его дождаться. Но я знаю ..."
author: "aigerim"
published: "2014-07-10T05:43:00+00:00"
modified: "2014-07-10T11:49:45+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/gotovim-kuskus-s-tuncom-i-ovoshchami-recept-420747"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/gotovim-kuskus-s-tuncom-i-ovoshchami-recept-420747/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Готовим кускус с тунцом и овощами. Рецепт

> Я знаю, что за 5 минут не каждый даже успеет сделать заказ. А уж тем более его дождаться. Но я знаю ...

Я знаю, что за 5 минут не каждый даже успеет сделать заказ. А уж тем более его дождаться. Но я знаю точно, что если у вас есть это время и, например, кускус с тунцом дома, то вы можете с закрытыми глазами приготовить такое вот блюдо. Ну как сказать блюдо, скорее это теплый салат, который может вполне служить полноценным ужином или обедом.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/g872CW7wagDpXZTohUK4SL8SNVNy9a.jpg)

Кускус - это пшеничная крупа, которую можно даже дома приготовить на основе манки. Но сейчас его можно встретить на любых полках вместе с остальными крупами. Чаще всего его, конечно, используют в своей кухне арабские страны, где даже есть специальная кускусница для приготовления блюд на его основе. Сама по себе крупа не имеет яркого вкуса, поэтому она отлично впитает все, с чем вы ее подадите. При варке разбухает и увеличивается в размере 2-3 раза.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/q41mXh8mWKl3SKNzQKxxx08S7rwph3.jpg)

***Кускус с овощами и тунцом (2 порции):***

*Кускус 0,5 стакана*

*Кипяток 0,5 стакана*

*Оливковое масло*

*Помидоры черри*

*Консервированный тунец*

*Красный лук*

*Зеленый лук*

*Соль, перец, лимонный сок*

1. Кускус готовится проще простого, его достаточно залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. За это время он разбухнет и станет мягче. Кто-то его предпочитает варить, но меня устраивает такой вариант.

2. В готовый кускус добавляем порезанные на пополам черри, полукольцами красный лук, мелко порубленный зеленый и тунец можно немного размять вилкой. Теперь все это приправляем солью, перцем, немного лимонного сока и поливаем оливковым маслом, перемешиваем и едим, собственно.

Но кускус как и любая крупа дает вам поле для фантазии, вы можете его подавать просто в качестве гарнира к жареному мясу или овощам или готовить на его основе салаты. Например, с печеной тыквой и сыром фета.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/1XE3YCVtCFp4Zb8TRVTeBGg2p7tdh6.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aigerim/C37JtN6CqAMnc0vqNU846vtixVMhZk.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/gotovim-kuskus-s-tuncom-i-ovoshchami-recept-420747](https://yvision.kz/post/gotovim-kuskus-s-tuncom-i-ovoshchami-recept-420747)