--- title: "Где в Астане поесть суши и роллы?" description: "Если Вы считаете, что истинные казахи должны питаться только бешбармаками, куртом и баурсаками, этот..." author: "nargiz_15" published: "2015-03-11T03:04:34+00:00" modified: "2015-04-16T09:40:36+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/gde-v-astane-poest-sushi-i-rolly-480472" markdown_url: "https://yvision.kz/post/gde-v-astane-poest-sushi-i-rolly-480472/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Где в Астане поесть суши и роллы? > Если Вы считаете, что истинные казахи должны питаться только бешбармаками, куртом и баурсаками, этот... Если Вы считаете, что истинные казахи должны питаться только бешбармаками, куртом и баурсаками, этот пост не для Вас. Если Вы просто не любитель суши, этот пост не для Вас. **Введение.** В последнее время я стала большой поклонницей суши и роллов. Мои фавориты – теплые роллы. Сочетание вкусов сыра, рыбы, хрустящей корочки… Но роллы роллам в Астане рознь! Как оказалось, заведений, специализирующихся только на японской кухне, в городе единицы. Не перестаю удивляться и задаваться одним и тем же вопросом: что общего между итальянской и японской кухней? И почему во всех заведениях предлагают их микс?? Это касается даже фуд-кортов и служб доставки: суши и пицца.. Не удивлюсь, если их готовят одни и те же повара. 30 секунд возмущения использованы. Последний материал собран (точнее, съеден) вчера на обеде. Можно перейти к обзору. В поисках лучших суши и роллов я побывала в следующих **(а)** **заведениях**: Киссатэн, Фудзи, Оушен, Fusion, Ассорти Хан-шатыр, Планета суши. Поскольку суши – удовольствие не дешевое, я решила здесь же привести цены на **(****b)** **фудкортах** (Italita в Сарыарке и Sakura в Керуене) и **(****c)** **службах доставки** (Manga, Yakuza, Sushi luxe Astana). Для того чтобы не сравнивать яблоки с помидорами (т.е. цены на одни суши с ценами на другие), за точку отсчета взяла цены на самые популярные роллы Филадельфия и Калифорния. Была мысль сравнить вкусовые качества по этой же модели. Но прошу прощения, так часто Филадельфию, при всей моей любви к роллам, я есть не могу. Тем более, больше люблю теплые роллы, их цены я приведу в тексте. Цены на Филу и Калифорнию - в таблице в **Выводах.** **Путешествие в мир японских ресторанов и суши-баров.** **1.** Отправной точкой стал **Киссатэн**, расположенный в Керуене. О самом заведении я писала ранее. ***Цены:*** от 950 тг. за хосомаки (маки с одной начинкой) до 3000 тг. за роллы с креветкой/угрем/лососем. ***Наш заказ:*** *Поцелуй гейши – 2050 тенге* (как сказал официант, хитовое блюдо заведения), *8 шт.;* *Канада – 2250 за 8 шт.* ***Отмечу также:*** - разнообразие меню – мы делали заказ минут 10, все никак не могли выбрать; - ресторан предлагает блюда итальянской и японской кухонь (что не считаю плюсом); - специальная посуда; официанты одеты опрятно, все чистенько, интерьер приятный, однако без особых элементов японской либо итальянской культуры; - есть доставка блюд; веб-сайт; - маркетинговых фишек и инновационных способов привлечения клиентов особо не заметила; - в меню только итальянские десерты, японских нет; - поцелуй Гейши - действительно, отменные суши. ![Где в Астане поесть суши и роллы?](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/W9QGU1uWtEhwNRt5LigIF9849lrynQ.jpg) **2. Оушен суши-бар** в Азиа парке. ***Цены:*** от 650 (моно маки с огурцом) до 2500 тг. В среднем, роллы обойдутся в 1500-1700 тг. ***Мой заказ:*** теплые роллы *Аге маки. 2100 тг. за 8 штук.* ***Прочее:*** - огромный выбор блюд японской кухни; - оформлено со вкусом, уютно; ***Из недостатков:*** - очень медленно обслуживают. Не дай Бог попасть в праздничный день. Предупреждают заранее, что горячее готовится около 40 минут! - о них, наверное, знают только те, кто часто ходит в Азиа парк. Где реклама? веб-сайт? Страницы в соц.сетях? **3. Планета суши** в «Сарыарке». ***Стоимость*** хот маков от 1200 тенге. Самые дорогие стоили 2700 за 6 штук. ***Мой заказ*** – *Осака маки - 1500 тг. за 6 шт.* Маки маленькие, но признаюсь, мне такие больше нравятся, поскольку их удобнее есть. Риса много, рыбы мало. В ресторане кроме японской, есть итальянская кухня. ***Минусы:*** - во-первых, кажется, что у официантов какой-то утомленный вид - что странно, потому как ресторан в последнее время редко бывает переполненным; - неохотно они дают и рекомендации по выбору блюд. Наверное, все дело в том, что обслуживание в чек здесь не включено; - можно сидеть часами и ждать свой заказ или официант может прийти через 20 минут после заказа и сказать, что этого блюда, к сожалению, нет в наличии. Понравилась одна фишка. В меню рядом с названиями блюд указывается их калорийность. На заметку следящим за фигурой. ![Где в Астане поесть суши и роллы?](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/xPFndBoE0g6YdTHXnVCP0qZqyYBrc1.jpg) **4. Фудзи** в Мега центре. О заведении также писала в предыдущем посте. ***Цены:*** от 500 тг. (моно маки). Тот же Поцелуй гейши здесь стоит 1700 тг. В целом, цены – от 1200-1300 до 2800 тг. ***Мой заказ***: *Хот Филадельфия. 1650 тг. за 8 штук.* **5. Fusion.** ***Цены*** в разы выше, чем в вышеописанных заведениях. Сеты около 15000. ***Мой заказ:*** *Темпура маки, 8 шт. – 2800 тг.* ***Что понравилось:*** - оригинальное оформление (после ремонта заведение не узнать): меню на стенах, разные залы, приятная фоновая музыка; - большой выбор блюд японской кухни; - обслуживание на высшем уровне. Официант к нашему столику подходил за вечер раз 20, кальянщик еще 3-4 раза. ***Не понравились*** два момента. Неудобное меню: нет картинок возле названий, т.е. чтобы заказать лучше спросить у официанта, который, естественно, порекомендует самое дорогое блюдо в меню. Во-вторых, цены не демократичные. Вовсе не демократичные, я бы даже сказала. Ниже сравню с Лондоном и Вы в этом убедитесь. **6. Ассорти Хан Шатыр.** **Цены:** Хосомаки от 890 тг. (моно маки) ***Мой заказ:*** *Темпура – 2290 тенге.* Размер роллов средний. Вкус обыкновенный, цены завышены. Нравится атмосфера, наличие кальянов. Но в целом, как я писала в предыдущих записях, Ассорти немного сдает позиции и раньше мне казалось, что соотношение «цена-качество» здесь было лучше. **Фудкорт.** **7. Italita в Сарыарке.** ***Стоимость*** роллов – от 500 (моно маки с огурцом) до 1800 тенге (Филадельфия). Т.е. не намного дешевле, чем в ресторане: к примеру, в той же Планета суши, находящейся с этим фастфудом по соседству, стоимость хот маков от 1200 тенге. При этом, можно их поесть, сидя в ресторане, а не на фудкорте. ***Мой заказ***: *ролл Америка. 1500 тг.* **8. Sakura sushi bar в Керуене.** ***Мой заказ*:** *горячий ролл Америка, 1500 тг.* за 6 шт. (такой же как в Italita, по вкусовым качествам он тоже не отличался). Вообще, на фудкортах зареклась брать суши: в ресторанах по цене не сильно дороже, с сервисом, да и сами суши вкуснее. И в Sakura, и в Italita съедобно, но как-то слишком много риса. ![Где в Астане поесть суши и роллы?](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/6iX51vGYErJeS8EK1u6fgMy4Gv1S2Y.jpg) **Службы доставки.** ** ![Где в Астане поесть суши и роллы?](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/aN2fBWIpnrlX4kp4imeU31DrAZux9M.jpg) ** Заказывала у трех служб: **Manga, Yakuza** **и Sushi luxe astana.** Не буду называть среди них своих фаворитов, ибо не хочу никого рекламировать. Но таковые точно выявились. Мои любимые *Темпура* почти везде стоят в пределах *1000-1200 тг. за 8 штук.* В целом, ***стоимость*** варьируется от 450-500 тг. за моно маки до 2800-3000 тг. за теплые роллы с угрем/лососем/креветками. Где-то дешевле, где-то дороже, но в любом случае, выгоднее брать сеты. Однако в них включены разные суши и их разнообразие фиксировано. Т.е. сет за 6500 тенге не может состоять из 56 Темпура маки. ***По времени*** все три службы доставили в течение примерно 1,5 часов. ***Минимальная сумма заказа*** для бесплатной доставки – от 2000 до 3500 тг. В целом, я выбирала эти службы уже по рекомендациям. Везде к порции идут в дополнение имбирь, васаби, соевый соус. Где-то к заказу свыше определенной суммы дают еще и пиццу. Самые дешевые цены у Yakuza, вкусные суши (субъективно) у Manga. Хотя, меня, наверное, больше подкупает тот факт, что все-таки у них есть суши-бар (в Алматы), а также внушали доверие их профессиональные фотографии в инстаграме, которые отличаются от картинок других служб доставки. В Sushi luxe astana понравилось наличие сетов из Темпура маков. **Выводы.** **1.** Суши на **фудкорте** могут стоить дороже, чем в ресторанах. **2. Службы доставки**, если заказывать не сеты, а отдельно по 8 шт. и заплатить при этом за доставку – опять выходит та же цена, что и в ресторане (конечно, речь не о таких ресторанах, как Fusion или Ассорти). **3.** Что касается **заведений** (ресторанов, суши-баров), то пока в Астане очень сложно найти место, которое и по цене, и по качеству, и по обслуживанию, и по оперативности займет первое место. По вкусовым качествам больше всего понравилось во Fusion (+огромные порции). По цене понравилось в Fudzi и в Планета суши (правда, в последнем порции по 6 шт. и сами роллы не большие). По обслуживанию фавориты Fusion и Киссатэн. ***Заведения*** ***Фила:*** ***Калифорния:*** Киссатэн 1850 за 8 шт. 2150 за 8 шт. Фудзи 1300 за 8 шт. *с лососем* – 1200 за 8 шт. Оушен 2100 за 8 шт. *с креветкой* – 2300 за 8 шт. Планета суши 1800 за 6 шт. 1800 за 6 шт. Ассорти Хан Шатыр 2790 за 8 шт. 2990 за 8 шт. ***Фудкорт*** Italita 1800 за 6 шт. 1600 за 8 шт. Sakura 1500 за 6 шт. *(не нашла в меню Филадельфию,* *это цена за Сливочный ролл, который по* *составу напоминает Филадельфию)* 2000 за 6 шт. ***Службы доставки*** Manga 1300 за 10 шт. 1150 за 8 шт. Yakuza 1300 за 8 шт. 1300 за 8 шт. Sushi luxe astana 1200 за 8 шт. 1200 за 8 шт. *p.s. цены лучше уточнить перед заказом. Где-то (особенно это касается служб доставки) действовали акции.* **Суши в Лондоне стоят не намного дороже, чем в Астане.** Как обычно, я сравниваю цены с заграничными. В Японии не была. Если кто был, прошу поделиться информацией. Сравню с Лондоном. Здесь отмечу, что в Казахстане есть суши – не дешевое удовольствие. Ну, например, в одном из must see заведений Лондона – **Sushi samba** (находится на 39 этаже, панорамный вид, обязательно заранее бронировать столики), стоимость роллов варьируется от 7 до 16 фунтов (2000-4500 тг.). Т.е. столичные Fusion и Ассорти по ценам ушли не далеко от легендарного лондонского ресторана. ![фото с сайта ресторана](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/XtS2sSiRg7YT7BJx3pkQP6heMcm15H.jpg) ![фото с веб-сайта ресторана](https://storage.yvision.kz/images/user/nargiz_15/PcDnWCyhv46T05s3N2rYVVs6QtFQ11.jpg) В более демократичном **Yo!Sushi** можно поесть дешевле. Здесь очень простая система составления чека: есть 6 видов тарелочек, вы сидите за своего рода барной стойкой, а перед вами на крутящейся ленте проходят все эти тарелочки. Вы берете себе то, что нравится. Чек считается в конце в зависимости от количества и цветов тарелочек. 1 тарелочка стоит от 2 до 5 фунтов (600-1500 тг.) в зависимости от цвета и содержимого. Можно заказать и по меню, не дожидаясь пока до Вас дойдет желанная тарелочка. В среднем, роллы по меню стоили около 3-4 фунтов за пару (т.е. 900-1200 тг.), но сами роллы огромные. Моно маки стоили около 2 фунтов (600 тг.) за 6 штук. Последний вариант – **Wasabi.** Очень популярная сеть питания в UK. Своего рода KFC в мире японской кухни. Теплые роллы стоили около 2 фунтов за пару (т.е. 600 тг.). Моно маки – 1 фунт (около 300 тг.) за пару. Что касается **служб доставки,** минимальный заказ для бесплатной доставки - 10-20 фунтов. Средняя стоимость - 6-7 фунтов (около 2000 тг.) за 6-8 шт. --- Source: [https://yvision.kz/post/gde-v-astane-poest-sushi-i-rolly-480472](https://yvision.kz/post/gde-v-astane-poest-sushi-i-rolly-480472)