---
title: "ФудБук №5: Каша, Фо суп, кукуруза и правильный ужин."
description: "Пришло время вновь поделиться с вами идеями питания на день. Цель - питаться вкусно и полезно - сохр..."
author: "tanufka"
published: "2016-07-29T02:59:35+00:00"
modified: "2016-10-11T01:23:42+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/fudbuk-5-kasha-fo-sup-kukuruza-i-pravilnyy-uzhin-704493"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/fudbuk-5-kasha-fo-sup-kukuruza-i-pravilnyy-uzhin-704493/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# ФудБук №5: Каша, Фо суп, кукуруза и правильный ужин.

> Пришло время вновь поделиться с вами идеями питания на день. Цель - питаться вкусно и полезно - сохр...

![ФудБук №5: Каша, Фо суп, кукуруза и правильный ужин.](http://sportmashina.com/images/articles/img_item_1231.jpg)

Пришло время вновь поделиться с вами идеями питания на день.

Цель - питаться вкусно и полезно - сохраняется.

Завтрак

И снова кашка. Как я готовлю можно посмотреть [тут](http://yvision.kz/post/689890). А к ней я сделала всем по бутерброду с медом. Пили мы зеленый чай.

Первый перекус

Думаю, во всех алматинских домах уже во всю пора арбуза началась. Мой дядя любит есть арбуз с хлебом. Я люблю теплый. В общем, наслаждайтесь, каким бы вы его ни любили.

Обед

Вы были во Вьет Кафе?

Когда я работала, мы частенько там обедали. Особая атмосфера, полнота азиатских ароматов. Меня это все очень манит. Пока живу мечтами о поездки во Вьетнам. Нашла в Carrefour готовую приправу для Фо супа. Решила рискнуть.

Нужно было докупить зелень и курочку.

![ФудБук №5: Каша, Фо суп, кукуруза и правильный ужин.](http://cs626419.vk.me/v626419698/16fa2/D-63vR_U3LE.jpg)

Ингредиенты для Фо супа:
- полкурицы

- кинза - 1 пучок

- зеленый лук - 1 пучок

- рисовая лапша - 150 гр.

Приготовление:
- Сварить курицу. Не солить! Я это делала за 20 минут в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M450, на режиме “тушение” под давлением.

- Вытащить курицу. Добавить в бульон приправу. Включить режим “суп” (5 минут).

- Отдельно сварить лапшу в соленой воде.

- Нарезать лук и кинзу.

- Отделить курицу от костей, измельчить.

- (Честно, бульон выходит не особо красивый, сероватого цвета. Аромат и зелень делают блюдо волшебным). Собираем порцию: на дно лапшу, сверху курицу, затем зелень. Все заливаем бульоном.

Второй перекус

![ФудБук №5: Каша, Фо суп, кукуруза и правильный ужин.](http://weekend.rambler.ru/imgs/2015/08/07/07/40238/9d0172eb58d84d57abc2eb561e3b98111079fcc6.jpg)

Вареная кукуруза (рассказать, как такой же можно наслаждаться и зимой?)

Варю в мультиваркие-скороварке REDMOND RMC-M450 на режиме “овощи” под давлением (5 минут). Воду солю сразу.

Ужин

Обилие вкусных овощей и зелени позволяют сохранять рамки правильного питания при создании ужина. Белки + клетчатка, как я писала [здесь.](http://yvision.kz/post/672721)

В этот раз я взяла нежирную говядину. Потушила. Добавила баклажаны. И уже в самом конце пару крупно нарезанных болгарских перца. Уже после выключения газа добавить любимую зелень и чеснок.

Питаться вкусно и здОрово это то, что мы можем контролировать. Так мало вещей в жизни, которые мы можем действительно держать под контролем и которые в долгосрочной перспективе несут нам благо.

---

Source: [https://yvision.kz/post/fudbuk-5-kasha-fo-sup-kukuruza-i-pravilnyy-uzhin-704493](https://yvision.kz/post/fudbuk-5-kasha-fo-sup-kukuruza-i-pravilnyy-uzhin-704493)