---
title: "ФудБук №2: Постные блины, компот, окрошка, курочка."
description: "Прошла масленичная неделя. Наступил пост, для тех, кто соблюдает. Мы с мужем ни разу не религиозные,..."
author: "tanufka"
published: "2016-03-21T03:48:14+00:00"
modified: "2016-10-11T01:26:14+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/fudbuk-2-postnye-bliny-kompot-okroshka-kurochka-684815"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/fudbuk-2-postnye-bliny-kompot-okroshka-kurochka-684815/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# ФудБук №2: Постные блины, компот, окрошка, курочка.

> Прошла масленичная неделя. Наступил пост, для тех, кто соблюдает. Мы с мужем ни разу не религиозные,...

Прошла масленичная неделя. Наступил пост, для тех, кто соблюдает. Мы с мужем ни разу не религиозные, но на всякий случай, я уточнила у него: *как тебе перспектива пожить без мяса и секса?* Разговор был при моих родителях. Мама тут же вступила в разговор, сказав, что главное не ругаться матом. Намекнув на некоторых наших друзей... На том и порешили - нам пост не нужен.

![](http://cs629504.vk.me/v629504021/35a85/7WlLY8GQX2o.jpg) Завтрак

И тем не менее, открытием этой Масленицы для меня стали блины на минералке. Я, правда, масла растительного перебухала. Зря. А в целом очень даже неплохой вариант. Буду еще такие печь. Рецепт [тут](https://menunedeli.ru/recipe/postnye-bliny-na-mineralnoj-vode/)

Блинчики эти мы поглощали на завтрак с вареньем и сметаной. Муж пил вареный кофе, я сырой)). Шучу. Просто растворимый.

Первый перекус

Состоит из замороженных и сухих фруктов. Залить фрукты холодной водой. Дать закипеть, и пусть покипят минут 10. За 5 секунд сварился *компот.* А блинчиков пару штук мы еще с завтрака припасли.

Обед

На 8 марта в нашем доме традиционно собрались мамы. За разговором выяснилось, что *окрошка* (о, бейби), это почти как борщ. У каждой хозяйки она СВОЯ.

Расскажу я вам о своей (вернее маминой).

![](http://cdn2.gbtimes.com/cdn/farfuture/x3V40fcnRA6NqYoO-QZ6LeSVh7IKFaT6PQJX0nME8w8/mtime:1402992621/sites/default/files/styles/1280_wide/public/2014/06/17/10473215106_eef0fedd96_o.jpg?itok=urDsOFCy) Ингредиенты для окрошки:

- Зеленый лук - 1 пучок

- Укроп - 1 пучок

- Яйца вареные - 6 штук

- Картошка вареная - 4,5 штук

- Редиска - 6 штук

- Огурцы (а можно и без них) - 2,3 штуки

- Колбаса - 400 гр

- Соль, черный перец

- Минералка - 1,5 литра

- Майонез - 3, 4 ст. ложки

- Кефир - 1 литр

Приготовление:

 

- Порезать МЕЛКО (!) зелень. Добавить все желтки и 2 картошки. Обильно посолить и поперчить. Потолочь толкушкой для пюре.

- Все остальные ингредиенты (картошка, редиска, огурцы, белки, колбаса) режутся некрупными квадратиками.

- Добавить майонез. Хорошо перемешать. Добавить кефир и минералку.

- Убрать на ночь в холодильник. (Этот пункт не обязательный. Просто в моем доме любят так)

Второй перекус

Признаюсь честно, купила (ага!) винегрет. Запила его радостно компотом. Съела хлебец. [Я вам о них](http://yvision.kz/post/680448) [в пошлый раз](http://yvision.kz/post/680448) [рассказывала.](http://yvision.kz/post/680448)

Ужин

Что может быть проще?

Курочка. Обмазала ее чем душа пожелала и запекла в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504.

Сделала к ней салатик, актуальный сейчас: капуста, морковка, редиска, зелень, лимон, оливковое масло.

 

Еще один вкусный день позади. Делитесь своими обычно-необычными вкусными днями. Глядишь, наш рацион будет еще вкуснее и сбалансированнее.

Приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/fudbuk-2-postnye-bliny-kompot-okroshka-kurochka-684815](https://yvision.kz/post/fudbuk-2-postnye-bliny-kompot-okroshka-kurochka-684815)