---
title: "Фантастический десерт или Урок импровизации"
description: "Вкусную еду нужно любить всегда, это ведь еще один легкий способ поднять себе настроение. Тем более..."
author: "aigerim"
published: "2013-09-07T20:00:00+00:00"
modified: "2013-11-13T13:58:21+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/fantasticheskiy-desert-ili-urok-improvizacii-372644"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/fantasticheskiy-desert-ili-urok-improvizacii-372644/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Фантастический десерт или Урок импровизации

> Вкусную еду нужно любить всегда, это ведь еще один легкий способ поднять себе настроение. Тем более...

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/4qE7W0T6d8EQyBJ8U3idjGoerytM6W.jpg)

Вкусную еду нужно любить всегда, это ведь еще один легкий способ поднять себе настроение. Тем более если это десерт :) А еще, кулинария прекрасна тем, что иногда можно дать волю своей фантазии и творить. Советую, делать это под хорошую музыку и жизнь заиграет совсем другими красками. Честно :) Даже поделюсь своими любимыми треками, под которые люблю готовить :)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/HHOyidq6Sd7Rr2vW21VCEIcGJ1y9Hh.jpg)

Этот десерт - легкий, неприхотливый и б е з у м н о вкусный. Я даю примерные ингредиенты и предлагаю примерный ход событий. Назовем его, допустим:

***Сливочный десерт с печеньем и ежевикой, на 2-3порции***

*Маскарпоне 250гр*

*Сахарная пудра 100гр (сладость можно регулировать самим)*

*Песочное или бисквитное печенье*

*Чашка черного, крепкого кофе*

*Любые ягоды 100гр + оставить для украшения*

*Молотые орехи*

1. Маскарпоне аккуратно взбить с сахарной пудрой. Печенье растолочь. Ягоды превратить в пюре (вилочкой или блендером).

2. Тут и начинается буйство красок и фантазии. Выкладываем все это слоями. Я сначала выкладываю немного ягодного пюре, затем пару ложек сливочного крема, затем посыпаю печеньем, а его в свою очередь поливаю немного крепким кофе, чтобы не было сухо и терпкость кофе создала баланс между ягодами и сладким кремом. Потом еще немного крема, сверху выкладываю ежевику и посыпаю молотыми орехами. Ну здесь на фото я десерт полила еще растопленным белым шоколадом. Отправить десерт в холодильник на пару часов, подать и наслаждаться. :)

Вы можете очередность поменять или что-то заменить/добавить. Вместо ягод взять фрукты, вместо кофе ягодный сок или немного хорошего бренди, вместе маскарпоне - хорошую сметану. В общем, импровизируйте и делитесь результатами :)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/d0ozZxadxofU2m858YWK1KY6EsIe5E.jpg)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/aige_rim/Q91b3Cdq84Jk1853c13vH12s7888vL.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/fantasticheskiy-desert-ili-urok-improvizacii-372644](https://yvision.kz/post/fantasticheskiy-desert-ili-urok-improvizacii-372644)