---
title: "Есть такая профессия – виноградарь"
description: "На дворе сентябрь, месяц ещё солнечный и добрый. Сразу вспоминается великолепный фильм с Расселом Кр..."
author: "SnabDi"
published: "2015-09-02T23:34:46+00:00"
modified: "2015-09-02T23:58:53+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/est-takaya-professiya-vinogradar-535871"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/est-takaya-professiya-vinogradar-535871/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Есть такая профессия – виноградарь

> На дворе сентябрь, месяц ещё солнечный и добрый. Сразу вспоминается великолепный фильм с Расселом Кр...

На дворе сентябрь, месяц ещё солнечный и добрый. Сразу вспоминается великолепный фильм с Расселом Кроу «Хороший год». Сюжет основан на отношениях успешного англичанина с французскими виноградниками. И если в фильме работа виноградаря показана легкой и весёлой, то в жизни всё несколько иначе. Как и любое сельское хозяйство – виноградарство достаточно тяжёлый труд, который требует знаний, сил и полной самоотдачи.

![Есть такая профессия – виноградарь](http://storage.yvision.kz/images/user/snabdi/vX97U1hH8y6bsK594BYBs0lULU0ImC.png)

Виноградарство обеспечивает население свежим и сушёным виноградом, а винодельческую, консервную и кондитерскую промышленность сырьем. Имеет 4 производственных направления: • Столовое — производство свежего винограда для местного потребления, вывоза и хранения. • Виноградарство как сырьевая база производства сушёного винограда — выращивание кишмишно-изюмных сортов. • Виноградарство как сырьевая база винодельческой промышленности — возделывание винных сортов винограда для обеспечения сырьем заводов, специализированных на производстве разных типов вина, шампанских и коньячных виноматериалов. • Виноградарство как сырьевая база консервной промышленности — производство сырья для соков, компотов, варенья, маринада и других безалкогольных продуктов.

![Есть такая профессия – виноградарь](https://storage.yvision.kz/images/user/snabdi/iKE5K1213GolkfNCxbd7hugy2Io7Ug.jpg)

Люди, которые заняты в этой солнечной аграрной отрасли называют виноградарями. И как и положено – эти специалисты должны иметь необходимую униформу. Согласно нормативов, каждый сотрудник, занятый на винограднике должен иметь необходимый набор обмундирования:
- Фартук из ткани хлопчатобумажной с водоотталкивающей пропиткой.

- Ботинки из натуральной кожи.

- Перчатки кругловязаные трикотажные с поливинилхлоридным (или полимерным) покрытием.

- Перчатки резиновые или перчатки из полимерных материалов.

- Головной убор (кепи или берет) из хлопчатобумажной ткани.

Благодаря ежедневной работе виноградарей мы имеем счастье видеть на новогоднем столе шампанское, а в булочках изюм.

Поэтому давайте ценить этот скромный, но тяжёлый труд!

---

Source: [https://yvision.kz/post/est-takaya-professiya-vinogradar-535871](https://yvision.kz/post/est-takaya-professiya-vinogradar-535871)