---
title: "Электромясорубка это?"
description: "Электромясорубка –быстро и удобно Знаете какими были самые первые приспособления, с помощью которых..."
author: "attaalga"
published: "2011-06-09T14:34:43+00:00"
modified: "2011-06-09T14:34:43+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/elektromyasorubka-eto-166667"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/elektromyasorubka-eto-166667/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Электромясорубка это?

> Электромясорубка –быстро и удобно Знаете какими были самые первые приспособления, с помощью которых...

**Электромясорубка –быстро и удобно** Знаете какими были самые первые приспособления, с помощью которых рубили мясо и делали фарш? Это был специальный изогнутый нож с двумя рукоятками. Наконец, к середине XIX века Карло Фридрих Христиан Людовиг барон Дрез фон Зауэрборонн придумал шнековую мясорубку, которая верой и правдой служит нам и сегодня. Принцип ее действия прост и надежен: с помощью винтового механизма мясо продвигается к выходу, закрытому пластиной с отверстиями, а там уже ждет острый нож, который его измельчает.

Котлеты, пельмени, голубцы, тефтели, фрикадельки и много других вкусностей можно приготовить с ее помощью. В 40-х годах прошлого столетия появились мясорубки с электрическим приводом, которые сразу полюбились хозяйкам. Не мудрено, когда столько достоинств! Новые агрегаты обладают высокой производительностью и экономят время и силы. К тому же модели постоянно усовершенствуются новыми функциями. При покупке [электромясорубки](http://ava.kz/category/14/130/), обратите внимание на :

• Мощность; • надежность; • функциональность; • размер; • цена; • гарантийный срок;

![Электромясорубка это?](http://files.ava.ua/article/2011/06/03/eb3f54048d45e20e4a14f9e0c90b5962.jpg)

1. Мощность.

Она говорит о производительности, то есть о том сколько фарша вы сможете сделать, скажем, за 5 минут. Есть номинальная мощность, которая позволит мясорубке работать эффективно и долго. А есть максимальная мощность, на которой мясорубка может работать лишь непродолжительное время, отдельно обозначенное в инструкции. Если вы часто перекручиваете мясо и сразу делаете много фарша, то лучше выбрать модель мощнее.

2. Надежность.

Первым делом ее обеспечивает защитное устройство для мотора, предотвращающее его перегорание. Если для этого служат шестеренка редуктора и шестеренка на шнеке, то пусть лучше они будут из пластика. Когда попадется косточка, то погибнет шестеренка, а мотор выживет. Обычно в комплекте прилагаются запасные. А если их нет, то не проблема купить испорченную деталь. Если же для защиты служит муфта-размыкатель, то она обеспечит универсальную защиту, которая предотвратит любые несчастные случаи.

![Электромясорубка это?](http://files.ava.ua/article/2011/06/03/2600f17162cc48f37617c722704256a8.jpg)

3. Функциональность.

Современные модели умеют не только перекручивать мясо. Функция реверса позволяют ножу вращаться в противоположную сторону и самостоятельно освобождаться от накручивающихся на него жил. Она очень важна в мясорубках с небольшой мощностью. Мощные и без этой функции отлично справляются с любым мясом. Обратите внимание на нож. Лучше выбрать модель с самозатачивающимся ножом. Производители обогащают различные модели новым насадками, а значит и функциями. Это шинковка, терка, блендер, соковыжималка для цитрусовых и т.п. Отлично, если в мясорубке есть специальный отсек, где могут храниться все дополнительные насадки.

4. Размер.

Имеют значения как габариты собственно мясорубки, так и размер резервуара для фарша. Ориентируйтесь на величину собственной кухни. Подумайте, где вы установите новый агрегат.

5. Цена.

Диапазон цен достаточно широк. Они зависят не только от функциональных возможностей мясорубки, но и от известности бренда. Так что цена не должна быть главным ориентиром при выборе.

![Электромясорубка это?](http://files.ava.ua/article/2011/06/03/95ac10a368bf62798307c5b21aafd7fa.jpg)

6. Гарантия.

Ориентируйтесь на принцип – чем больше, тем лучше. Минимум пусть будет год. Только помните, что гарантия не распространяется на те поломки, которые могут возникнуть по вашей вине.

Теперь вы знаете о мясорубках почти все. Выбирайте.

---

Source: [https://yvision.kz/post/elektromyasorubka-eto-166667](https://yvision.kz/post/elektromyasorubka-eto-166667)