---
title: "Душистый пирог с оливковым маслом"
description: "Еще один простой рецепт, из разряда быстро- вкусно- просто. Примерно такой- же рецепт, я уверена, ес..."
author: "leila_ast"
published: "2013-06-04T06:43:58+00:00"
modified: "2013-06-04T13:11:30+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/dushistyy-pirog-s-olivkovym-maslom-355760"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/dushistyy-pirog-s-olivkovym-maslom-355760/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Душистый пирог с оливковым маслом

> Еще один простой рецепт, из разряда быстро- вкусно- просто. Примерно такой- же рецепт, я уверена, ес...

Еще один простой рецепт, из разряда быстро- вкусно- просто. Примерно такой- же рецепт, я уверена, есть у многих. У меня тоже есть пару на примете, но этот чуть- чуть другой и нежнее. Я его нашла у моей любимой Белоники, а она плохого не посоветует. Только у нее по рецепту орешки пинии, не знаю как в остальных городах, но в Астане даже с кедровыми туго :) Так что вот, моя замена:
- 300 гр арахиса

- 300 гр муки

- 150 мл оливкового масла

- 150 мл молока

- 200 гр сахарной пудры

- 3 яйца

- 2 желтка

- 7 гр разрыхлителя теста

- соль

1. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью.

2. Яйца с желтками взбиваем с сахаром добела. Вливаем молоко и оливковое масло, не надо заменять растительным. Какого замечательного качества оно не было бы, запах уже не тот.

3. И эту смесь вливаем в муку, добавляем 200 гр орехов (очищенных и слегка подрумяненных) и еще раз вымешиваем.

4. Форму (лучше разъемную)смазываем оливковым маслом и вливаем тесто. Сверху присыпаем оставшимися орехами.

5. В разогретую до 190 гр духовку на 40-50 минут. Как всегда в простых рецептах, готовность проверяем румяностью корочки и зубочисткой на сухость.

Вот мой румянистый и душистый пирог! Можно сказать и кекс) Можно было бы заменить и другими орехами, но в тот день моя душа хотела арахиса:)

![Душистый пирог с оливковым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/Qh6M5x93Wg5fV7LNzAF43VBJG1XY9U.jpg)

![Душистый пирог с оливковым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/leila_ast/johFiy9K0jD8Scepk5Q3GFTjb92n2O.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/dushistyy-pirog-s-olivkovym-maslom-355760](https://yvision.kz/post/dushistyy-pirog-s-olivkovym-maslom-355760)