---
title: "Домашний «Твикс»"
description: "Этот рецепт, я думаю, заинтересует всех, кто любит в домашних условиях готовить те самые батончики, ..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-09-25T08:54:03+00:00"
modified: "2013-09-25T08:55:39+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/domashniy-tviks-375797"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/domashniy-tviks-375797/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Домашний «Твикс»

> Этот рецепт, я думаю, заинтересует всех, кто любит в домашних условиях готовить те самые батончики, ...

Этот рецепт, я думаю, заинтересует всех, кто любит в домашних условиях готовить те самые батончики, что лежат на прилавках магазинов. Баунти, Марс, Сникерс и т.д. Такие торты я пеку, но они более сложные чем Твикс. Получается не торт, а большое печенье или тарт. Песочный корж, покрытый густым слоем карамели и залитый сверху толстым слоем шоколадной глазури. А приготовить можно любой формы. В виде круглого пирога, слепить батончики или сделать прямоугольной формы, как я.

![Домашний «Твикс»](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/amb00h6kgIGj7t5rJF4pqJo6PrFzv1.jpg)

Рецепт очень простой.

Для формы круглой 20 см или прямоугольной 30 см надо:

**для теста:**

сливочное масло - 100 грамм

сахар - 3 ст. ложки

мука - 1 стакан

яйцо- 1 шт

щепотка соли

**начинка:**

сгущенка - варенка

**глазурь:**

шоколад - 100 грамм

сливочное масло - 20 грамм

**Приготовление:**

1. В комбайне порубите холодное сливочное масло, сахар, соль и муку буквально несколько секунд. Добавьте яйцо и заместите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто распределите по форме, сделав небольшие бортики. Запекайте корж в течение 20 минут при температуре 180 градусов до приготовления. ***Р****екомендую в тесто добавить щедрую щепотку соли и тсамо тесто долго не месить, тогда соль не успеет раствориться, а при приготовлении будет придавать эффект соленой карамели. Очень вкусно.*

2. Готовый коржик необходимо остудить. Сверху густым слоем распределяем по всей поверхности вареное сгущенное молоко.

3. Для глазури растопите шоколад, добавьте сливочное масло и размешайте до однородности. Глазурь должна получиться блестящей. Залейте глазурью наш корж с варенкой. Охладите и подавайте.

![Домашний «Твикс»](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/2cv9CAH0UIKQMzh88amYSYJs9L3lP1.jpg)

Кстати, для глазури можете взять любой шоколад. Темный или молочный. Такой, который любите.

В общем, за вечер мы с детками все умяли). Получилось такое вот большое печенье. И в целом по вкусу очень похоже на одноименные батончики.

![Домашний «Твикс»](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/9srjhh8Oths3MZAld7QvIEb8Uys9px.jpg)

А вот и разрез. Видны все слои этого печенья.

![Домашний «Твикс»](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/27D8Y6ZWgUymnz5Tnk84H0J09mjaW5.jpg)

Сделай паузу - скушай Твикс!)

![Домашний «Твикс»](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/4HcTdLb8m952Cve0H9Yimmy19iKKyz.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/domashniy-tviks-375797](https://yvision.kz/post/domashniy-tviks-375797)