---
title: "De lana caprina..."
description: "Исследуемый объект: \"Лапша быстрого приготовления Роллтон\" a.k.a \"Бомжатник\" или \"Бич-пакет\" Интере..."
author: "Alpha_boy"
published: "2011-04-13T02:38:20+00:00"
modified: "2011-04-13T03:37:05+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/de-lana-caprina-143735"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/de-lana-caprina-143735/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# De lana caprina...

> Исследуемый объект: "Лапша быстрого приготовления Роллтон" a.k.a "Бомжатник" или "Бич-пакет" Интере...

Исследуемый объект: "Лапша быстрого приготовления Роллтон" a.k.a **"Бомжатник"** или **"Бич-пакет"**

![Роллтон](http://www.gruppoest.com/img/Goods/180/11363.jpg)

Интересный факт того, что в составе на русском языке консерванты маркировки "Е" не обозначены, когда как в составе на казахском языке все четко и прекрасно отображено.

Итак, с чем мы имеем дело:

**Е363** - янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках. Иными словами **безвредная**.

**Е202** - пищевая добавка, относящаяся к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую соль сорбиновой кислоты. **Безвредная**.

**Е211** - бензоат натрия. Её добавляют в газировку и чипсы, в мясо и кетчуп. **Длительное употребление Е 211 в пищу может привести к нарушениям в обмене веществ и вызвать рак.**

**Е385** - Антиокислитель, консервант, комплексообразователь. **Опасен для обмена веществ!** **В принципе, 50/50.**

Следующий объект исследования не менее знаменитая лапша быстрого приготовления "Big Bon":

![Биг Бон](http://dostavkavtomske.ru/published/publicdata/DOSTAVKAVTOMSKE/attachments/SC/products_pictures/%D0%9B%D0%B0%D0%BF%D1%88%D0%B0%20%D0%91%D0%B8%D0%B3%20%D0%B1%D0%BE%D0%BD%20%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0,%2085%20%D0%B3_thm.png)

Состав консервантов:

**Е1442** - модифицированный кукурузный крахмал (гидроксипропилдикрахмалфосфат - дикрахмалфосфат оксипропилированный - «сшитый» загуститель, стабилизатор), сделаный, как правило, из генетически-модифицированной кукурузы.

**Е621** - Глютамат натрия (Е 621). Химикат под названием глютамат натрия придаёт блюду вкус и запах мяса (его добавляют в бульонные кубики для усиления вкуса). Если превысить норму (высыпать в чашку с лапшой несколько пакетиков) - можно отравиться. В Америке, в год случаются сотни тысяч подобных отравлений.

Синтетический глютамат натрия обладает токсическими свойствами и излишне возбуждает клетки головного мозга, а при частом употреблении может вызвать в них необратимые изменения, особенно у детей и подростков.

Если беременная женщина употребляет продукты с глутаматом натрия, и к тому же пьёт сладкие напитки, в которых содержится аспартам, то вредные вещества, содержащиеся в них, могут проникать через плаценту, и поражать нервную систему и мозг плода.

Исследования, проводимые учёными в разных странах, показывают, что глютамат натрия может вызывать пищевую зависимость, напоминающую наркотическую. Конечно, наркотическая зависимость – это слишком, однако то, что глутамат натрия может действовать на организм на уровне ДНК, признают уже многие специалисты.

Организму перестаёт нравиться еда из натуральных продуктов, и человек просто не может обходиться без глютамата натрия, и добавляет его в блюда снова и снова. У многих людей, часто употребляющих глутамат натрия, постепенно вообще исчезают вкусовые ощущения, так как вкусовые рецепторы просто атрофируются.

Кроме того, у людей возникают проблемы со здоровьем, и довольно серьёзные – аллергия, бронхиальная астма, почечная недостаточность и другие заболевания.

**Е415** - природный полисахарид, используемый в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора как пищевая добавка E415. Получают ксантан путем ферментации глюкозы или сахарозы бактериями Xanthomonas campestris. Брожение исходных продуктов продолжается от одного до четырех дней. После завершения цикла брожения к сырью добавляестя изопропиловый спирт, в результате чего полисахарид выпадает в виде осадка. Осадок отфильтровывают и сушат. Полученный порошок поставляется на предприятия пищевой промышленности, как добавка E415. Безвреден в нормальных концентрациях, но при высокой концентрации может наблюдаться метеоризм и вздутие живота (так же, как и при переваривании полисахаридов).

**Е202** - пищевая добавка, относящаяся к классу консервантов. По химическому составу представляет калиевую

---

Source: [https://yvision.kz/post/de-lana-caprina-143735](https://yvision.kz/post/de-lana-caprina-143735)