---
title: "Чесночный суп (Česnečka) (Чехия)"
description: "Ингредиенты: 1 литр бульона (мясного или овощного по вкусу) 1 средняя головка чеснока 1 крупная карт..."
author: "chesnok"
published: "2010-04-24T04:19:45+00:00"
modified: "2010-04-24T04:19:45+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/chesnochnyy-sup-cesnecka-chehiya-42033"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/chesnochnyy-sup-cesnecka-chehiya-42033/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Чесночный суп (Česnečka) (Чехия)

> Ингредиенты: 1 литр бульона (мясного или овощного по вкусу) 1 средняя головка чеснока 1 крупная карт...

Ингредиенты: 1 литр бульона (мясного или овощного по вкусу) 1 средняя головка чеснока 1 крупная картофелина 4 маленьких яйца (лучше перепелиные) маленькие квадратные сухарики из черного хлеба черный молотый перец соль тмин майоран пучок петрушки

**Ели ли вы такое?**

![Чесночный суп (Česnečka) (Чехия)](https://storage.yvision.kz/images/user/chesnok/cfChTl22yAbTPrP0411Z14LxpFn2O0.jpg)

Время подготовки – 10 минут, время приготовления – 20 минут. Ингредиенты рассчитаны на 4 порции.

Чтобы приготовить настоящий чесночный суп, действовать надо так: Очистить картофель, нарезать на мелкие кубики, залить горячим бульоном и варить 10-12 минут. Затем доложить соль, перец, тмин, майоран и раздробленный чеснок. Через 1-2 минуты посыпать мелко нарезанной петрушкой, сдвинуть с огня и настоять еще 2 минуты. В каждую тарелку разбить по одному яйцу, налить горячий суп и размешать. Сверху посыпать сухариками.

---

Source: [https://yvision.kz/post/chesnochnyy-sup-cesnecka-chehiya-42033](https://yvision.kz/post/chesnochnyy-sup-cesnecka-chehiya-42033)