---
title: "Чем керамический тандыр лучше мангала? (Казахстан, Астана)"
description: "Чем тандыр лучше мангала??? Мангал: Дрова быстрее прогорают за счет свободного прохождения воздуха, ..."
author: "astana_tandyr"
published: "2013-07-14T01:19:59+00:00"
modified: "2013-07-18T07:51:36+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/chem-keramicheskiy-tandyr-luchshe-mangala-kazahstan-astana-363090"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/chem-keramicheskiy-tandyr-luchshe-mangala-kazahstan-astana-363090/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Чем керамический тандыр лучше мангала? (Казахстан, Астана)

> Чем тандыр лучше мангала??? Мангал: Дрова быстрее прогорают за счет свободного прохождения воздуха, ...

Чем тандыр лучше мангала???

**Мангал:** Дрова быстрее прогорают за счет свободного прохождения воздуха, поэтому их требуется больше.

**Тандыр:** Тандыр сохраняет тепло, дров требуется меньше, за один розжиг можно приготовить 3-4 закладки шашлыка. В результате - экономия времени и дров.

**Мангал:** При приготовлении мяса необходимо постоянно контролировать равномерность запекания.

**Тандыр:** регулировать нужно лишь время запекания, остальное - забота тандыра.

**Мангал:** Мясо теряет сочность, за счет более длительного нахождения над углями. Возможно подгорание при возникновении открытого огня.

**Тандыр:** Исключено подгорание, благодаря особой конструкции печи. Сохраняется сочность блюда из-за сокращенного времени температурного воздействия и оптимального термического режима в любой точке внутри тандыра.

**Мангал:** Имеет ограничения по количеству рецептов.

**Тандыр:** Существует несколько сотен рецептов приготовления блюд в тандырах. Вы можете придумать свой собственный.

**Основной склад находится в Республике Казахстан по адресу:** ** ****г.Астана. ул. Бейбитшилик 33/1, оф 204 БЦ «АВИ»**

**+7701 100-77-48**

**+7701 206-10-82**

** **

** эл.адрес:** **[astana_tandyr@mail.ru](mailto:astana_tandyr@mail.ru)**

**Мы являемся официальными дилерами завода-производителя ООО «Амфора»**

---

Source: [https://yvision.kz/post/chem-keramicheskiy-tandyr-luchshe-mangala-kazahstan-astana-363090](https://yvision.kz/post/chem-keramicheskiy-tandyr-luchshe-mangala-kazahstan-astana-363090)