---
title: "Чахохбили"
description: "Прихожу с работы уставшая и голодная, а братишка готовить категорически отказывается. Он выше меня и..."
author: "Bloody_South"
published: "2010-08-17T04:10:58+00:00"
modified: "2010-08-17T04:10:58+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/chahohbili-65964"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/chahohbili-65964/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Чахохбили

> Прихожу с работы уставшая и голодная, а братишка готовить категорически отказывается. Он выше меня и...

Прихожу с работы уставшая и голодная, а братишка готовить категорически отказывается. Он выше меня и побить его я не могу уже=) Но вот заинтересовать его легким и вкусным рецептом очень даже можно...тем более, что здесь не надо ни жарить, ни следить за блюдом. Просто закинуть нарезанные овощи в казан и все. Масло и воду можно не добавлять

![Чахохбили](https://storage.yvision.kz/images/user/bloody_south/TwEiUtj76920baICRoa7ggz4bY66QZ.jpg)

Итак, нам потребуются :

Кусочки курицы 300 гр (2 окорочка)

2 помидора (если хотите, можете ошпарить кипятком и снять кожицу)

1 болгарский перец (нарезанный небольшими кусками)

2 луковицы

1 ст. ложка специй хмели-сунели (стоит 50 тг в магазине)

соль, 1 долька чеснока, половинка средне-острого перчика и полпучка кинзы (я сама не люблю кинзу в салатах, но в чахохбили эта пряная трава придает такой аромат блюду)

Как я сказала, все закидываете в казан, закрываете крышку и ждете 30 минут, в конце добавляете чеснок, специи, кинзу и острый перчик. Еще 5 минут на плите и готово. Приятного аппетита!

Это грузинское ароматное блюдо в свое время поразило меня тем, насколько может быть блюдо вкусное при минимальных хлопотах.

---

Source: [https://yvision.kz/post/chahohbili-65964](https://yvision.kz/post/chahohbili-65964)