--- title: "Бывший фельдшер из Ерейментау открывает пельменный цех" description: "Жительница Акмолинской области города Ерейментау Айжан Куанова обучилась в первом потоке проекта «Ба..." author: "Guldanochka" published: "2017-10-04T04:58:33+00:00" modified: "2017-10-05T08:48:20+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/byvshiy-feldsher-iz-ereymentau-otkryvaet-pelmennyy-ceh-780601" markdown_url: "https://yvision.kz/post/byvshiy-feldsher-iz-ereymentau-otkryvaet-pelmennyy-ceh-780601/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Бывший фельдшер из Ерейментау открывает пельменный цех > Жительница Акмолинской области города Ерейментау Айжан Куанова обучилась в первом потоке проекта «Ба... Жительница Акмолинской области города Ерейментау Айжан Куанова обучилась в первом потоке проекта «Бастау Бизнес». Напомним, Нацпалата в качестве оператора нефинансовой поддержки реализует проект «Бастау Бизнес». Проект нацелен через обучение основам бизнеса повысить экономическую активность сельского населения. До конца 2017 года планируется охватить 15 тысяч человек в 80 районах Казахстана. Айжан по образованию является санитарным фельдшером, долгое время работала соцработником. Но в связи с некоторыми обстоятельствами оказалась под сокращением и осталась без работы. В связи с чем решила найти себя в предпринимательской деятельности, а именно обратилась в Палату предпринимателей для участия в проекте. ![Бывший фельдшер из Ерейментау открывает пельменный цех](https://storage.yvision.kz/images/user/guldanochka/TNtpsrBPaMQHtn192zoW0C5ro0fR9L.jpg) «Проект мне помог обрести уверенность в том, что у меня всё получится. Наше обучение проходило очень интересно, в непринуждённой обстановке. Занятия были в разных форматах, делились на группы, разбирали ту или иную тему в игровой форме», - рассказывает Айжан. По словам предпринимательницы, на курсах научили правильно вести бизнес, изучали риски, конкурентоспособность продукции, выявляли рынок сбыта. «Разбирали каким должен быть предприниматель, что он из себя представляет», - добавила жительница Акмолинской области города Ерейментау. Всего в группе было 70 участников, 61 из которых успешно защитили свои бизнес-планы, 24 получили финансирование. Айжан Куанова составила бизнес-план по производству пельменного цеха. По её словам, региону необходим свой цех, поскольку в магазинах продают привозные полуфабрикаты. Она по завершению обучения успешно защитила свой проект и получила финансирование для открытия производства. «Я люблю готовить, это дело моей души. Но были трудности с предоставлением документов в Фонд финансовой поддержки сельского хозяйства, у них длинный перечень необходимых справок. Благодаря «Атамекену» я всё очень быстро собрала, Нацпалата помогает мне по сей день, консультирует по всем вопросам», - отметила обучившаяся в проекте «Бастау Бизнес». Айжан Куанова добавила, что в её результатах не малая заслуга бизнес-тренера. «У нас был очень профессиональный тренер Азамат Маханалин, который грамотно и доступно всё объяснял. Он всячески нас поддерживал. Благодаря проекту мне удалось получить кредит, приобрести помещение. Сейчас набираю кадры через центр занятости», - поделилась предпринимательница. Айжан пояснила, что после покупки необходимого оборудования, в ближайшее время планирует открывать производство. «Я нашла помещение, которое можно использовать и в качестве кафе-пельменной. В Ерейментау проблематично найти подходящее место для обеденного перекуса», - рассказала Айжан Куанова. Цех и пельменная будут работать по городу Ерейментау, но в будущем предпринимательница планиурет выйти на рынок Астаны и в другие города Акмолинской области. Она отметила, что при приготовлении используются качественные, чистые, экологические продукты, без сои и никаких добавок. Также Айжан как один из обучившихся в проекте «Бастау Бизнес» была на встрече с депутатом Мажилиса Сапарханом Омаровым, где интересовались ее производством, задавали вопросы, вели живую беседу. Бизнес-тренер проекта «Бастау Бизнес» Азамат Маханалин отметил, что депутатам было интересно на реальном примере увидеть результаты и эффективность проекта, познакомиться с человеком, который готов начать свой бизнес. В ходе встречи Айжан показала своё помещение, подробный бизнес-план, технико-экономическое обоснование. «У 90% обучающихся бизнес-планы по сельскому хозяйству, а именно животноводство, покупка КРС, откормочной площадки. Одним из отличительных проектов был пельменный цех. Депутаты убедились, что на селе есть спрос на него», - прокомментировал Азамат Маханалин. Он добавил, что бизнес на селе идет с поддержкой местных исполнительных органов. Аким Ерейментауского района Ермек Нугманов был постоянным гостем в рамках обучения проекта, отвечал на интересующие вопросы сельчан. Азамат Маханалин сообщил, что Айжан обучалась в проекте с апреля по май. «Сегодня мы видим готовый бизнес, готовые решения. Человек, который был безработный буквально полгода назад, сейчас запускает свое производство. Кроме того, он обеспечивает работой 2-3 человек, односельчан. Это уже хороший показатель проекта», - считает бизнес-тренер. Айжан Куанову очень поддерживает ее семья, активно помогает сын в ведении бизнеса. Начинающая предпринимательница вложила 2 млн тенге на покупку помещения, на остальную сумму для большего объема продукции планирует купить тестомес, пельменное оборудование. --- Source: [https://yvision.kz/post/byvshiy-feldsher-iz-ereymentau-otkryvaet-pelmennyy-ceh-780601](https://yvision.kz/post/byvshiy-feldsher-iz-ereymentau-otkryvaet-pelmennyy-ceh-780601)