---
title: "Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке"
description: "Вызов был принят! Мультиварка есть, рецепты есть, кусок мяса, крупы и что-то из овощей. Оставалось н..."
author: "Kulzhanov"
published: "2018-02-14T09:29:04+00:00"
modified: "2018-02-14T10:28:18+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/budni-holostyaka-tushim-govyadinu-v-multivarke-796628"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/budni-holostyaka-tushim-govyadinu-v-multivarke-796628/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке

> Вызов был принят! Мультиварка есть, рецепты есть, кусок мяса, крупы и что-то из овощей. Оставалось н...

Вызов был принят! Мультиварка есть, рецепты есть, кусок мяса, крупы и что-то из овощей. Оставалось найти рецепт, подходящий под мой набор продуктов.

Книга рецептов предлагала 120 изысканных блюд. Суп молочный с треской, суп гороховый с копчеными ребрышками, телятина с яблоками и черносливом, куриное рагу по-китайски, куриные желудки с кукурузой, лечо, тархун и детские каши. Но ничего не подходило идеально под меня.

Пришлось подкорректировать один из вариантов. Выбор пал на Говядину тушеную. Белое сухое вино поменял на воду, а 10 грамм красного стручкового перца - на 150 грамм картофеля. Убрал чеснок. И по вкусу добавил кетчуп.

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/eb099d2db82b7626f04e6e023ee522.jpg)

В итоге получилось 6 ингредиентов:
- говядина (филе) - 350 г;
- лук репчатый - 1 средняя головка;
- 1 средняя морковь;
- картофель - 150 г;
- 300 мл воды;
- кетчуп, соль, специи по вкусу.

Мясо и картофель нарезаем кубиками по 2 сантиметра, морковь натираем на терке, лук измельчаем ножом.

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/ae3d2bde4b5d526fdf648f7d518876.jpg)

Все ингредиенты выкладываем в чашу мультиварки, заливаем водой

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/3b91d6c58476830f40ab7b21fdf4ab.jpg)

и перемешиваем.

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/3bc8f7755c8f278cd62741bfcbb382.jpg)

Для тушения говядины выбираем режим "Тушение" и выставляем время "2 часа", вместо времени по умолчанию "40 мин".

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/29cd7d771de8f7df97e0c266b10e95.jpg)

После звукового сигнала, означающего что блюдо готово, вынимаем чашу из мультиварки и заново все перемешиваем.

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/24f2fefa26b5cf08b22ef607aada7d.jpg)

В итоге получаем тушеную говядину на две персоны. Есть такое блюдо одно удовольствие, так как среди мяса картофель практически не чувствуется.

![Будни холостяка. Тушим говядину в мультиварке](https://storage.yvision.kz/images/user/329746/da270f180e1a65665063117d249284.jpg)

Всем приятного аппетита!

---

Source: [https://yvision.kz/post/budni-holostyaka-tushim-govyadinu-v-multivarke-796628](https://yvision.kz/post/budni-holostyaka-tushim-govyadinu-v-multivarke-796628)