---
title: "Брауни с арахисовым маслом"
description: "Когда я хочу что-то испечь на мой вкус, то это всегда шоколадное, влажное, тягучее, ореховое. Брауни..."
author: "Asiya_Sabirova"
published: "2013-06-13T08:54:39+00:00"
modified: "2013-06-13T10:54:44+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/brauni-s-arahisovym-maslom-357476"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/brauni-s-arahisovym-maslom-357476/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Брауни с арахисовым маслом

> Когда я хочу что-то испечь на мой вкус, то это всегда шоколадное, влажное, тягучее, ореховое. Брауни...

Когда я хочу что-то испечь на мой вкус, то это всегда шоколадное, влажное, тягучее, ореховое. Брауни именно такой. В этот раз решила добавить в него арахисовое масло и арахис. Признаюсь, арахисовое масло в выпечке для меня открытие. Есть его просто так с хлебом не очень интересно и даже безвкусно, а вот в выпечке арахисовое масло раскрывает все свои вкусы, а в сочетании с шоколадным влажным бисквитом.... мммм... это нечто! Я уже выкладывала рецепт американского торта с арахисовым маслом и пеку его снова и снова. Но кому торт долго готовить, этот рецепт просто идеально подойдет. Готовиться проще простого.

![Брауни с арахисовым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/674W5Rt9SYdb1J8Wz21cTX141fNLos.jpg)

** **

Для формы 18-22 см надо:

100 грамм черного шоколада

100 грамм сливочного масла

2/3 стакана сахара

2 яйца

2/3 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

горсть арахиса

100 грамм арахисового масла (можно и чуть меньше добавить)

1. На водяной бане растопите шоколад, половину нормы сахара и сливочное масло до однородной консистенции.

2. Взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте шоколадную смесь и снова взбейте. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, орехи и хорошо перемешайте все лопаткой.

3. Вылейте готовую смесь в форму. Чайной ложкой выложите арахисовое масло в тесто и немного его там утопите). Масла можете взять меньше нормы, на свой вкус.

4. Выпекайте брауни в заранее разогретой духовке до 170 градусов в течение 20 минут. Всё! Как только брауни остынет, можете его подавать. Я присыпала какао, но с шоколадной глазурью он сочетается еще лучше.

![Брауни с арахисовым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/qZ3l4H8qakDgjDe5hZyoO0jUqzS2UD.jpg)

Брауни и без арахисового масла получается превосходным, но арахисовое масло дает очень ореховый вкус и даже солоноватую нотку.

![Брауни с арахисовым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/95V96CcSGZ1rQnrJD5vyR3HcvMHO74.jpg)

И совсем не жирно, а даже очень-очень вкусно.

![Брауни с арахисовым маслом](https://storage.yvision.kz/images/user/asiya_sabirova/77D22bJw7VeWCbKxAtuXyR9YW6Q2zl.jpg)

---

Source: [https://yvision.kz/post/brauni-s-arahisovym-maslom-357476](https://yvision.kz/post/brauni-s-arahisovym-maslom-357476)