---
title: "«Бомбочки» из курицы в сливочном соусе"
description: "\"Бомбочки\" из курицы в сливочном соусе Что нам понадобится: • Куриное филе ( отбивное) • грибы • ..."
author: "evgrafova_96"
published: "2016-01-11T13:05:12+00:00"
modified: "2016-01-11T13:10:02+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/bombochki-iz-kuricy-v-slivochnom-souse-672395"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/bombochki-iz-kuricy-v-slivochnom-souse-672395/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# «Бомбочки» из курицы в сливочном соусе

> "Бомбочки" из курицы в сливочном соусе Что нам понадобится: • Куриное филе ( отбивное) • грибы • ...

"Бомбочки" из курицы в сливочном соусе

Что нам понадобится:

• Куриное филе ( отбивное)

• грибы

• лук

• сметана 18% ( либо не жирная сметана и молоко)

• перец, соль

Куриное филе поперчить и посолить перед приготовлением.

На кончик филе выкладываем уже заранее обжаренные грибы с луком и закручиваем в рулетик.

![DLkyDk3RYw9jYSQbEy8wu54SD2oZTP.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/evgrafova_96/DLkyDk3RYw9jYSQbEy8wu54SD2oZTP.jpg)

![cDF8y8Hjt2x74vi3IICLv083rUo6y7.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/evgrafova_96/cDF8y8Hjt2x74vi3IICLv083rUo6y7.jpg)

Я закрепляла рулетики обычной ниткой для шитья. Тем самым они сильнее закреплены и при готовке ничего не вывалится. Многие закрепляют зубочисткой.

![PX9u4bBqRpf3f0fSkqiNaVu2rgiuW5.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/evgrafova_96/PX9u4bBqRpf3f0fSkqiNaVu2rgiuW5.jpg)

Обжариваем со всех сторон. Затем, добавляем сметану 18% (примерно гр 200, на ваше усмотрение). Либо, иногда я делаю так: сметана ( не жирная ) и молоко, все вместе добавляю в сковородку , при помощи такой смеси соус будет мягче.

После добавления сметаны, огонь необходимо сделать поменьше, минут 5 оставить на малом огне и блюдо готово!!

![0oh7NRS820OsnO1j1wq1q6kXv8aaxu.jpg](https://storage.yvision.kz/images/user/evgrafova_96/0oh7NRS820OsnO1j1wq1q6kXv8aaxu.jpg)

Приятного аппетита !!!

Ваша Юлия Евграфова

---

Source: [https://yvision.kz/post/bombochki-iz-kuricy-v-slivochnom-souse-672395](https://yvision.kz/post/bombochki-iz-kuricy-v-slivochnom-souse-672395)