---
title: "Блюда для туристов. Обзор производителей сублимированной еды"
description: "Извините, но я этот пост «скопипастил» с livejournal. Бекежан с постом про бритвы, дал нам всем прим..."
author: "Kubekovkz"
published: "2015-06-16T23:33:43+00:00"
modified: "2015-06-16T23:33:43+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/blyuda-dlya-turistov-obzor-proizvoditeley-sublimirovannoy-edy-500622"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/blyuda-dlya-turistov-obzor-proizvoditeley-sublimirovannoy-edy-500622/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Блюда для туристов. Обзор производителей сублимированной еды

> Извините, но я этот пост «скопипастил» с livejournal. Бекежан с постом про бритвы, дал нам всем прим...

Извините, но я этот пост «скопипастил» с livejournal. [Бекежан](http://ebek.yvision.kz/) с [постом про бритвы](http://yvision.kz/post/425557), дал нам всем пример.))))

Пост [stepandurnev](http://stepandurnev.livejournal.com/) «Просто добавь воды! Обзор производителей сублимированной еды». Источник: [http://stepandurnev.livejournal.com/48791.html](http://stepandurnev.livejournal.com/48791.html)

Надеюсь, что многим казахстанским туристам будет это интересно.

Всё чаще продуктовые раскладки туристов, помимо дегидратированной и стерилизованной еды, включают в себя и сублимированную ([freeze-dried](http://en.wikipedia.org/wiki/Freeze-drying)). Все уже слышали о ней, а кто-то даже пробовал блюда нескольких производителей. Основными потребителями сублиматов являются туристы, альпинисты, лыжники в автономных экспедициях, военные и .. выживальщики (гы-гы). Плюсы: малый вес и размеры упаковки, быстрота приготовления, а значит экономия времени и топлива, большой срок хранения, "натуральность" ингредиентов и разнообразие вкусов, посудой является сама упаковка, а значит не надо ничего мыть. Минусы: иногда очень непривычный вкус и послевкусие, высокая цена, не везде можно купить, тем более в России. Вывод: конечно можно использовать как основной провиант на длительный срок, но лучше всего подходит в качестве запасного и нерегулярного источника энергии. PS: в первую очередь нас интересуют небольшие гибкие пакеты из полиэтилентерефталата (ПЭТ) с устойчивым донышком. [FAQ](http://www.ligis.ru/forum/viewtopic.php?f=12&t=127&sid=f26da30d4165cfec2247f2bb4ed085a4) и [опыт велотуристов](http://www.veloufa.ru/subs/).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/9O2N6W23cVtLfWZrrpq75PrO8Viw1s.jpg)

Итак, давайте посмотрим, какие же производители могут накормить голодного туриста:

1. [Mountain House](http://www.mountainhouse.com/) (США) Mountain House - это подразделение американской компании Oregon Freeze Dry, созданной в 1963 году. Вся продукция сделана в США, штат Орегон. Имеет три завода и обеспечивает более 60% мощности в США. В Mountain House гордятся не только своей известностью, но и очень низким содержанием кислорода в пакетах за счет использования специального его поглотителя. Сублиматы MH положительно зарекомендовала себя среди туристов всего мира. На официальном сайте вся продукция делится на несколько категорий: 1 - стандартные пакеты: 21 основное блюдо от 242 до 345 р (например, [курица с рисом](http://azzazzin72.livejournal.com/344631.html)), 4 завтрака от 166 до 252 р, 4 десерта от 86 до 287р; 2 - диетическая еда в пакетах: 10 блюд без глютена, 4 вегетарианских и 4 с низким содержанием натрия; 3 - специализированная еда в пакетах: 8 блюд для спортсменов (Pro-Pak), 3 больших семейных блюда, 3 вида "космического мороженного"; 4 - основные блюда и завтраки в банках #10 Can (консервные банки, способные вместить в себя свыше 100 унций (3,1 кг) еды); 5 - диетическая еда в банках #10 Can. Для любознательных есть три видеоролика из серии "как это сделано": [история компании](http://youtu.be/RDTNAjM8Lo4), [тур по фабрике](http://youtu.be/OzOvsDVL_Q8), [упаковка продукции](http://youtu.be/lEcX7Z9NIgE). С 19 июля 2013 года в России работает официальный [сайт](http://mtnhse.ru/). Также купить можно [здесь](http://www.backcountry.com/) и [здесь](http://www.backcountry.com/). Средняя цена в России за пакетик - 600 рублей.

 

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/g2a8J7l9U9MWZMYHx0TnCd3qDpnH4p.jpg)

2. [LYO EXPEDITION](http://lyofood.com/collections/sale) (Польша) Чтобы удовлетворить потребности альпинистов, яхтсменов, туристов и других любителей экстремального спорта, польская компания [Lyovit](http://www.lyovit.com.pl/en/) использовала свои революционные технологии и в 1998 году запустила первую линию сублимированных продуктов. Так появился бренд LYO FOOD (первые три буквы от слова Лиофилизация), который был тепло встречен на рынке. А сегодня это полноправный участник и призёр OutDoor Industry Award-2013 и ISPO-2014. Производитель делает упор на 100% натуральность ингредиентов, домашний вкус пищи, высокий контроль качества и оригинальную упаковку. В походных условиях упаковка для продуктов питания должна отвечать особым требованиям: быть компактной, легкой, устойчивой к неблагоприятным погодным воздействиям любых широтах – будь то Гималаи, Северный полюс или Атлантический океан. Вся еда и фрукты от компании Lyo Food упакованы в герметично запечатанный алюминиевый [дой-пак (Doypack)](http://www.doy-pack.ru/news/) повышенной прочности. Дойпак создан в 1962 году французским изобретателем Луи Дуайаном и сегодня является универсальным видом упаковки и подходят для жидких, пастообразных, сыпучих продуктов питания. Заглянем в меню производителя: 1. Основные блюда: 18 блюд от 290 до 415 рублей (вес от 68 до 152 гр); 2. Супы: 4 разных супа (вес от 44 до 65 гр) за 230 рублей; 3. Завтраки: 3 блюда за 190 р; 4. Фрукты: 6 наименований (вес от 20 до 35 грамм). Купить можно в магазинe [splav.de](http://splav.de/index.php?route=product/manufacturer/info&manufacturer_id=13) или [здесь](http://splav.de/index.php?route=product/category&path=41_51).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/NM1MBBL7mJc2L4Oc29KVgCENG5MQe9.jpg)

3. [Trek'n Eat](http://www.trekneat.com/) (Германия-Швейцария) До 2008 года называлась Trekking-Mahlzeiten. Сегодня входит в немецкое подразделение компании Katadyn Group. Сублимированная еда Trek'n Eat, пожалуй, самый известная и доступная в России благодаря компании [Сплав](http://www.splav.ru/catalog.aspx?cat=20130723151044000174). В меню есть всё как положено: разнообразие из мясных и рыбных блюд, супов, вегетарианских блюд, овощей и других питательных элементов от завтрака до десерта ([сводная таблица](http://www.trekneat.com/fileadmin/user_upload/trekneat/Downloads/TreknEat_Nutrition_Chart.pdf)). Всего около 32 наименований блюд со сроком годности до 3 лет. Еда Trek'n Eat используются в качестве специального питания во многих известных экспедициях, а также как аварийные запасы продовольствия (Emergency Food) в специальных упаковках в коробках, рассчитанные на потребление в течении 1, 3 и 12 месяцев. Давайте посмотрим на блюдо "Говядина запеченная с лапшой" (точнее - с рожками, [фото](http://ic.pics.livejournal.com/stepandurnev/20064861/276763/276763_original.jpg)). Вес сухого продукта - 160 гр, объем добавляемой воды - 480 мл, масса готового продукта - 640 гр; белки/углеводы/жиры в пропорции 16,8/56,0/11,8 гр; калорийность - 399 kcal (написано 638). В составе: макаронные изделия - 50%, говядина - 9% (эквивалент 76,8 гр. свежего мяса), мальтодекстрин, сливки, крахмал, растительный жир, специи, грибы - 2,5%, лук, сливочное масло, томаты, ароматизатор, соль, петрушка, декстроза, лактоза, гуаровая мука, порошок сиропа глюкозы, экстракт дрожжей, кремниевая кислота, молочный белок. Цена на 01.09.2013 - 320 рублей. Натурально? Весь пакет не доел. Это надо или быть сильно голодным, или очень любить соль со специями и сухим мясом. С отзывами моих друзей в ЖЖ о продукции Trek'n Eat можно ознакомится [здесь](http://olga-kuv.livejournal.com/4867.html) ([olga_kuv](http://olga-kuv.livejournal.com/)), [здесь](http://russuv.livejournal.com/305551.html) ([russuv](http://russuv.livejournal.com/)) и [здесь](http://witchhunter-isi.livejournal.com/47101.html) ([witchhunter_isi](http://witchhunter-isi.livejournal.com/)). А также небольшое[сравнение](http://propohody.com/freeze-dried-food-comparison/) с двумя другими производителями.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/FfXhBXLjRdd180A3Y0jH15H6smim0K.jpg)

Отдельно скажем о [Peronin High Tech Food](http://www.peronin.net/). Это интересное жидкое блюдо (изотоник) для тех, кому надо быстро восполнить запас энергии во время активных нагрузок. Продукт со вкусом Vanilla, Cacao или Orange (в упаковке по 100 и 700 гр) усваивается организмом в размере 96% в течение примерно 6 минут после употребления и обеспечивает быстрое и долгое чувство сытости. Нужно просто добавить воды температурой до 60С и выпить. Однако говорят, что в составе есть бензилморфин - легкий наркотик, запрещенный в России. Ага?

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/rVQgjnR0Z2wbVMpqoLQhBaYnt82bPb.jpg)

4. [AlpineAire Foods](http://shop.katadyn.com/category/655322/AlpineAire_Foods) (США-Швейцария) С конца 2012 года входит в швейцарскую компанию Katadyn, а точнее в Katadyn North America Foods (ранее была то ли под U.S. Company TyRy Foods, то ли под California Corporation, уже не важно). Но если коротко, то это производитель сублимированной и консервированной еды для рынка Северной Америки под контролем европейцев ). Сам по себе AlpineAire Foods существует с 1960 года и включает в себя бренды Natural High (с начала 80-х), Gourmet Reserves (с 1989 г), Richmoor. Продуктовая линия основана в 1979 году для поставок еды для экстренных ситуаций. Имеют слоган "натуральная еда в любое время и в любом месте". Вместе с Natural High предлагает 8 постных блюд, 14 блюд с говядиной, 21 с курицей, 5 с индейкой, 19 блюд для завтрака, 7 супов, 9 десертов и 7 вегетарианских блюда. И еще какие-то там gluten free, мля )

 

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/xk0G5FVfh8z8Z36VoFZtz7pPnHxwJw.jpg)

 

5. [Backpackers Pantry](http://www.backpackerspantry.com/) (США) Это очень известное детище компании American Outdoor Products, основанной в штате Колорадо в 1951 году. Ингредиенты для блюд поступают сюда со всей страны, например, куриное мясо с фермы, расположенной в штате Индиана. В огромном ассортименте можно найти 1, 2 и 4-х порционные пакеты, а также еду в банках (emergency). В меню 17 завтраков, 16 десертов, 53 основных блюда, 8 видов легкой еды, 5 гарниров и 13 закусок, включая еду Astronaut Foods. Срок годности пакетов до 7 лет, банок - 25 лет. Главное - перед приготовлением не забыть достать пакетик с поглотителем кислорода. В России купить сложно, но можно.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/Wnn7MlwQs4b5tdPj0zc7RTXm3T8TaI.jpg)

6. [Travellunch](http://www.travellunch.de/) (Германия) Simpert Reiter GmbH / Travellunch – немецкий производитель сублимированных продуктов для outdoor. В течение трех десятилетий в компании Travellunch разрабатывают ультра-легкую пищу для экспедиций и активного отдыха. Уникальные технологии производства и упаковки позволяют легко и быстро приготовить высококачественные, питательные и вкусные блюда в самых суровых и труднодоступных уголках мира. Стандартные категории готовых блюд: 17 основных блюд, 6 вегетарианских, 5 супов, 6 десертов и 6 напитков. Еда

расфасована в удобные пакеты по 125 и 250 грамм. Единственный официальный дилер в России - [Adventurers Club](http://xn--80ad1aalnn0c8bb.xn--p1ai/) находится в Екатеринбурге.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/ZG82Ik9QB8Yl5kf4d8QVfON8R4A8Lv.jpg)

7. [REAL Turmat](http://www.drytech.no/index.php/en/) (Норвегия) Норвежская компания Drytech была создана Rolf Hansen в 1989 году. Философия компании заключается в том, что пища должна иметь высокую и правильную пищевую ценность и вкус домашнего приготовления. Есть две линии: гражданская REAL Turmat (пакеты оранжевого цвета) и военная [REAL Field Meal](http://www.drytech.no/images/Katalog/Feltmat-engelsk/real%20product%20catalogue.pdf) (пакеты зеленого цвета). Вся еда производится в основном из свежих норвежских ингредиентов, которые тщательно обработаны в процессе сушки, разработанной Drytech. Этот процесс поддерживает естественный вкус, аромат, внешний вид и пищевую ценность без каких-либо добавок. Срок годности составляет 5 лет, что достигается комбинацией сублимационной сушки и высоким качеством вакуумной упаковки. Открытый пакет должен хранится в холодильнике не более недели. В меню REAL Turmat есть завтраки, супы и ужины. Как обычно, есть и вегетарианские блюда, а также блюда без глютена и молока. [Отзыв](http://www.splav.ru/newforum/index.php?/topic/2983-%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B0-%D0%B2-%D1%81%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BB%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/page__st__20) 2009 года: "Реально очень вкусно. Много. Порция получается 500гр. Просто." Купить можно в интернет-магазине [здесь](http://www.partioaitta.fi/tuotehaku/turmat).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/ffV5CuQwrHCqDJ4359PozvXzaIAey5.jpg)

REAL Field Meal - арктический полевой рацион на 1200-1400 kcal.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/go03lZ4jwvf4t3BgLUz3XFlbg2guIp.jpg)

8. [Wise Food](http://wisefoodstorage.com/) (США) Американский производитель предлагает вкусную и питательную еду в первую очередь для экстренных ситуаций, а также для повседневной и походной жизни. Название компании происходит от фразы "Wise Choice", что означает мудрый выбор. При производстве еды компания Wise применяет уникальный и инновационный метод обработки, сочетающий в себе сублимацию и дегидрацию (для каждого продукта своё). Готовые блюда упакованы в фирменные герметичные и промытые азотом индивидуальные упаковки-пакеты Mylar на 2-4 порции с молнией Zip-lock (кроме наборов длительного хранения), которые в свою очередь сложены и запечатаны в прочные пластиковые ведра-контейнеры на 60, 84 и 120 порций. Продукция компании Wise имеет срок годности от 7 (походная еда) до 15 (мясо) и даже 25 (овощи) лет только при соблюдении идеальных условиях хранения - сухое место с температурой 10-15 градусов Цельсия. Здесь бы надо расписать ассортимент, но там сам чёрт ногу сломит, поэтому воздержусь. Если коротко, то много мяса, овощей, фруктов и молока. Большой плюс заключается в том, что в России есть официальный и информативный [сайт-магазин.](http://www.wisefood-storage.ru/) Также купить сублиматы Wise Food можно [здесь](http://subfood.ru/products/category/567983) и в зарубежных магазинах. Но всё ли так гладко? Как известно, наличие кислорода в пакетах с едой негативно сказывается на вкусе еды и её сроке хранении. Оказывается, что количество кислорода в пакетах Wise в более чем в девять раз превышает рекомендуемый уровень ([источник](http://www.businesswire.com/news/home/20120713005510/en/2679418/Mountain-House-Educates-Consumers-Presence-High-Oxygen#.UvaCc_s17K0)). Конкуренция же :)

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/07PeyIYktAROJhOjqVduN2q5pEnmq7.jpg)

9. [Гала-Гала](http://www.galagala.ru/) (Россия) Единственный российский производитель сублиматов на рынке. А жаль. Около 10 лет сублимированные продукты торговой марки Гала-Гала производятся на собственном заводе в Волгограде. В каталоге на сайте представлены как готовые сублимированные блюда, так и ингредиенты для готовки. Первые блюда - это 14 супов (борщ, уха, щи, рассольники) весом нетто от 20 до 22 гр. Вторые блюда - 17 наименований (гречка с курицей, картофель с грибами и луком, каша пшеничная с говядиной и др.) весом нетто 30-40 гр. Омлеты 4 вкусов в упаковке по 7 порциий (по 30 гр). Овсяные каши быстрого приготовления с сахаром и без. В качестве ингредиентов всевозможные молочные, мясные и морепродукты, овощи и ягоды. Небольшой отзыв с фотографиями пакетиков [здесь](http://russuv.livejournal.com/310997.html) и [здесь](http://solikama.livejournal.com/104102.html). Несомненный плюс - доступность и цена, но вкусовые качества некоторых блюд далеки от идеальных. Может сказывается отсутствие конкуренции в России на этом рынке?

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/ud6hO1E2dB5BqF2D6CPVVZX9RzXAD3.jpg)

10. [Voyager](http://www.falieres-nutrition.com/index_en.php) (Франция) Компания Falieres Nutrition производит сублиматы под маркой Voyager с 1992 года. Собственное производство расположено на юго-западе Франции. Да и продукты наверно местные.. Не самый удачный сайт, но все же посмотрим, что можно приготовить на ужин. Да-а-а, тут тебе и кролик с морковкой, свинина с карамелью, паэлья, макароны с салатом из тунца, яичница с ветчиной. Посмотрим на состав блюда "Говядина с рисом и луком": рис - 74%, говядина - 10%, винный соус - 10%, лук - 3,75%, птица (?), соль, перец. Вес нетто - 80 гр, вес готового блюда - 280 гр. Купить можно [здесь](http://www.lyophilise-voyager.com/freeze-dried-voyager_2_.html). А где лапки?

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/2DcMAzZVmI14bWhLC9wtFOgv9rGOEh.jpg)

11. [Adventure Food](http://adventurefood.com/en/) (Нидерланды) Создана голландским альпинистом и путешественником Hans van der Meulen (Эверест, К2, Северный полюс). Меню небольшое, но интересное. Всего в ассортименте 6 мясных блюд, 5 вегетарианских, 6 блюд для завтрака и десерта, и 1 овощная смесь. Еда фасуется и продается в пакетах с обновленным дизайном (ранее был серебристый цвет). Пакет на 1 порцию может хранится 4 года, на 2 порции - 3 года. Специалисты рекомендуют попробовать Mince Beef Hotpot и Expedition Breakfast. Где это купить за 280 рублей? В более чем 500 магазинов в Европе ))

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/A2hzryl317UT2h31wcDo77GG6220wI.jpg)

12. [Expedition Foods](http://www.expeditionfoods.com/) (Великобритания) Основана путешественником Ian Williams в 1995 году в Северном Йоркшире (Англия), но в 2010 году была куплена [RacingThePlanet](http://www.racingtheplanet.com/store/) (Гонконг). Компания хорошо развивается и сегодня снабжает всемирно известных исследователей и любителей активного отдыха. Сублимированная еда Expedition Foods производится в Великобритании и имеет высокую питательную ценность, отменный вкус, долгое хранение (до 5 лет) и легкий процесс приготовления. Цель - обеспечить сочетание блюд традиционной кухни с блюдами со всего мира. На выбор более 20 рецептов с разной энергетической ценностью: высокой (800 kcal) и стандартной (450 kcal). Предлагает блюда, способные удовлетворить потребности каждого. В меню 13 завтраков, 6 десертов, 19 блюд без глютена, 22 вегетарианских, а также энергетические батончики, гели и перекусы. Целесообразно брать не по одному пакету, а целым наборами вроде One Day Food Pack за 1,3 тыс.р. Посмострим на состав блюда "Картофель с говяжьим фаршем": кубики картофеля (31%), лук, фарш из говядины (9,4%), растительное масло, коричневая чечевица, морковь, брюква, куриный бульон, томат-пюре, кукурузный крахмал, сахар, зеленый лук, петрушка, соль, перец. Вес нетто - 148 гр, вес готового блюда - 500 гр.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/uM89Tm90meimOPwsUr2CVv1N21184y.jpg)

13. [Thrive Foods](http://www.thrivelife.com/parties/index/thrivefoodstorage) (США) Всё началось в штате Юта в 2004 году, когда двум американцам Jason Budge и Steve Palmer надоело каждый раз ходить по магазинам за продуктами, которые к тому же не удовлетворяли их по вкусу и качеству, и они создали компанию Thrive Life. Главная идея заключается в производстве продуктов питания длительного хранения и инструментов (полки для хранения Food Rotation Systems) для экстренных ситуаций. В основном используется политика прямых продаж (direct sales). В 2007 появилась линия Thrive Foods для повседневного использования. Вот так! Никаких тебе магазинов и рынков, все продукты только к удобных и красивых банках! Включает в себя более 100 наименований продуктов питания (компонентов для блюд) в сублимированном или обезвоженном виде со сроком хранения в закрытой банке до 10-20 (и даже 30) лет, в открытой до 6-18 месяцев. Использована цветовая маркировка банок по следующим группам: зёрна (разнообразная мука и крупы); овощи (спаржа, морковь, сельдерей, капуста, горошек, перец, лук); фрукты (клюква, груши, ананасы, абрикосы манго, ежевика); молочные продукты (различные йогурты, горячее какао, сыр, молоко, сметана); мясо и бобы (разнообразная фасоль и бобы, говядина и курица в разном виде, яичный порошок, бекон) и базовые ингредиенты (пекарский порошок, сода, белый и коричневый сахар, сахарная пудра, соль, говяжий и куриный бульоны и др). Сублимированная еда в порционных пакетах называется уже THRIVE EXPRESS (в [online каталоге](http://www.thrivelife.com/online-catalog)).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/gaGahCiVqRFvBh15pyDQ0c3k63Q8a2.jpg)

14. [Wayfayrer](http://www.westlerfoods.com/Wayfayrer.html) (Великобритания) Компания Westlers (Malton Foods Ltd T/A Westlers) была создана в 1960 году в городе Халл. В настоящее время ей принадлежат такие старинные торговые марки, как Chesswood (грибы и готовые блюда), Tyne (с 1903 года - рыбные и мясные консервы, с 2003 года также и готовые блюда), Wayfayrer (блюда для туристов и вооруженных сил Великобритании) и гамбургеры Westlers (розничный фаст-фуд). Готовые блюда Wayfayrer (не сублиматы) имеют срок хранения 3 года, упакованы в 4-х слойные пакеты, в них нет ГМО и искусственных добавок. Давайте посмотрим состав блюда "Фасоль и бекон в томатном соусе": фасоль (34%), кубики копчёного бекона (33%) - (свинина - 28%, вода, соль, глюкоза, ароматизатор дым, стабилизаторы (E451, E407), антиоксидант (E301), консерванты (E250, E252), экстракты специй), вода, томат-пюре, сахар, пшеничная мука, растительное масло, бульон ветчина, модифицированный кукурузный крахмал, стабилизаторы (Е412, E466, E415), соль, луковый порошок, паприка ароматизатор. Вес продукта - 300 гр. Можно разогреть или съесть в холодном виде.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/9uSpz6Zd6qh92a1gFLZ676l6SEk42k.jpg)

Горячий комплект "Запеканка из курицы". При добавлении воды специальный элемент отдает тепло, которое переносится к упаковке из фольги, разогревая готовую еду в течение 8-12 минут.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/5yh620oI2OhrgG8866hzAB0h3GAMm9.jpg)

15. [Adventure Menu](http://www.adventuremenu.cz/) (Чехия) Компания, производящая стерилизованные блюда высочайшего качества для путешествий, экспедиций и спортивных ралли с 2011 года. Hand made! )) Меню не богатое. Основные блюда с порцией весом 500 гр включают 8 наименований: говяжий гуляш с отварным картофелем, рагу из дичи с картофельными кнедликами, свиные ребрышки с отварным картофелем, курица с фасолью и овощами и другое, стоимостью от 200 до 250р. Два десерта за 150р по 250 гр каждый - рисовый пудинг со сливами и хлебный пудинг с яблоками и корицей. А также два чисто мясных блюда по 200 гр из индейки и свинины. Гарантийный срок хранения пакетов составляет 3 года с даты производства без применения каких-либо химических консервантов. К сожалению, продукция Adventure Menu малоизвестна в России. В 2013 году её продукцию можно было найти на выставке в немецком Friedrichshafen. Кто был и пробовал?

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/3lTV1yRNyF7fO0zY9p3qL4F8S932Jz.jpg)

Комплект еды готов к употреблению без использования огня. В черном пакете находится химический источник тепла, который вместе с двумя пакетами еды необходимо положить в большой пакет с молнией zip-lock, залить 150 мл воды и подождать 12 минут. Dobrou chuť!

![](http://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/ebfEcqaS92LiEWRWBGg1WLl420KW70.png)

16. [Bla Band](http://www.blaband.se/) (Швеция) Торговая марка Bla Band принадлежит известной американской компании Campbell Soup Company. Это значит, что Вам предложат огромное количество наивкуснейших супов и супов-пюре, соусов и вторых блюд быстрого приготовления. Основной способ производства - сушка, но есть и сублимированная еда . Давайте посмотрим, что они насушили. В серию "Outdoor Mael" (на сайте) входит 21 блюдо. Например, каша с яблоком, макароны с сыром и броколли, цыпленок с рисом и карри, рисовый пудинг с малиной и другое. А вот на фото кое-что "домашнее" - соус на троих.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/Jf6oA9BNOkBgdwoUHcDsN82Q9fW5u1.jpg)

Серия "Expedition Meals" (нет на сайте) в 2012 году была отмечена знаком "лучшая покупка" от [TGO Magazine's](http://www.tgomagazine.co.uk/).

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/6aE214qFreoZOL23BAD2hIAlOC99i4.jpg)

17. Сублимированные фрукты и овощи? Легко! [Saratoga Farms](http://www.thereadystore.com/food-storage/brand/saratoga-farms) предлагает более 70 видов продуктов (ингредиенты для блюд). Например, картофель, порезанный кубиками.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/vW9kCQ5152IFv6aE8f2X4vVU2KTkVO.jpg)

18. [Aptonia](http://www.aptonia.com/en-GB/sports-nutrition/nutrition/meal) является брендом французской Oxylane (вспомнили Декатлон?) и занимается спортивным питанием и уходом за телом. Aptonia Food - это не только большой выбор изотоников и энергетических батончиков, но и 6 вкусных блюд для полноценного ужина. Блюда обезвожены и расфасованы в пакетики на 1 порцию по 120 гр. На фото - макароны с ветчиной, 450-462 kcal.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/RkpAns05D14J5fmyA4R8MAVvL6UFo0.jpg)

И даже "волшебный" яйчный порошок от [OvaEasy](http://www.nutriom.com/food-storage-camping/). Ведь кто-то же любит омлет по утрам ) В упаковке на (фото) находится 113 гр порошка, который можно превратить в 12 куриных яиц с помощью воды.

![](https://storage.yvision.kz/images/user/kubekovkz/QCHF9FG0oRXOiINNsQ8M789HhO88W5.jpg)

Кроме этого, кого-то возможно заинтересуют целые вёдра еды на 60, 90, 180, 360 порций от [Lindon Farms](http://lindonfarms.com/collections/all?referrer=), сублиматы от немецкой [Farmers Outdoor](http://www.farmers-outdoor.net/startseite.html) и английской [Fuizion](http://www.fuizionfreezedriedfood.com/productsummary.aspx), мясо от [Jack Link's](http://www.jacklinks.com/products/jerky.aspx), много вкусного от [Ягоды Карелии](http://yagody.ru/), [Umpqua Indian Foods](http://www.umpquaindianfoods.com/store/home.php) и [РУСКОН](http://www.ruskon.ru/product.htm), сушенная еда от [Каша из топора](http://www.kashatop.ru/), [Dry Food](http://dry-food.ru/)([ООО "Здоровая Еда"](http://zdorovo-eda.com/)) и [индивидуальные рационы питания](http://www.surv24.ru/blogs/2013/07/27/%D1%81%D1%83%D1%85%D0%B8%D0%B5-%D0%BF%D0%B0%D0%B9%D0%BA%D0%B8-%D0%B8%D1%80%D0%BF-%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D1%85-%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD-%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B0/), но это уже другая история.. PS: Небольшой обзорчик еды [здесь](http://hikinginfinland.com/2013/08/food-for-thought-iv.html). Шикарный инет-магазин [здесь](http://www.outdoorfoodshop.de/). Удачи!

---

Source: [https://yvision.kz/post/blyuda-dlya-turistov-obzor-proizvoditeley-sublimirovannoy-edy-500622](https://yvision.kz/post/blyuda-dlya-turistov-obzor-proizvoditeley-sublimirovannoy-edy-500622)