---
title: "Айналайын - просто добавь воды"
description: "В Казахстане зимой очень мало молока, а летом, наоборот, излишки, поэтому отечественные производител..."
author: "maratenok"
published: "2012-02-26T00:45:54+00:00"
modified: "2012-02-26T00:48:08+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/aynalayyn-prosto-dobav-vody-228917"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/aynalayyn-prosto-dobav-vody-228917/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Айналайын - просто добавь воды

> В Казахстане зимой очень мало молока, а летом, наоборот, излишки, поэтому отечественные производител...

В Казахстане зимой очень мало молока, а летом, наоборот, излишки, поэтому отечественные производители вынуждены в зимнее время работать на восстановленном молоке. Сырья зачастую просто не хватает, некоторые предприятия даже вынуждены менять линейку продуктов, чтобы молока хватило на востребованную продукцию. Производство молочной продукции - не сверхдоходная отрасль, наши предприятия работают с рентабельностью не выше 3-5 процентов», - рассказывает Лидия Михеева, заместитель исполнительного директора Молочного союза Казахстана.

Производители объясняют высокую цену на молоко в супермаркетах низкой окупаемостью бизнеса.

«В среднем на упаковку приходится семь процентов (около 15 тенге) стоимости пакета молока на полках супермаркета. При этом цены на сырье растут постоянно. Если в Германии пакет молока в магазине стоит 55 евроцентов, то у нас оно в два раза дороже. Государством разрабатываются хорошие программы для поддержки сельского хозяйства, но, к сожалению, из них мало что реализуется. Надо учитывать, что проекты в сельском хозяйстве длительной окупаемости. Средний молочный завод мощностью 30 тонн продукции в сутки требует до 20 миллионов евро вложений и окупится не раньше, чем через семь-восемь лет. Поэтому многие предприниматели считают такой бизнес слишком рискованным и малорентабельным», - рассказал Михаил Камышный, управляющий директор «Тетра Пак Центральная Азия»._

---

Source: [https://yvision.kz/post/aynalayyn-prosto-dobav-vody-228917](https://yvision.kz/post/aynalayyn-prosto-dobav-vody-228917)