--- title: "АПК: зрелые решения для переработки сельхозсырья" description: "Родовая проблема любой сырьевой отрасли постсоветских стран - низкий уровень переработки исходной продукции, соответственно невелика и доля добавленной стоимости, и невысока рентабельность. Президент Казахстана поставил амбициозную, но реалистичную..." author: "MarkSeveryanin" published: "2024-03-18T11:09:27+00:00" modified: "2024-04-22T07:54:20+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/apk-zrelye-resheniya-dlya-pererabotki-selhozsyrya-1002382" markdown_url: "https://yvision.kz/post/apk-zrelye-resheniya-dlya-pererabotki-selhozsyrya-1002382/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # АПК: зрелые решения для переработки сельхозсырья > Родовая проблема любой сырьевой отрасли постсоветских стран - низкий уровень переработки исходной продукции, соответственно невелика и доля добавленной стоимости, и невысока рентабельность. Президент Казахстана поставил амбициозную, но реалистичную... Родовая проблема любой сырьевой отрасли постсоветских стран - низкий уровень переработки исходной продукции, соответственно невелика и доля добавленной стоимости, и невысока рентабельность. Президент Казахстана поставил амбициозную, но реалистичную задачу перед агросектором - в течение трех лет повысить долю переработки продукции в АПК до 70%. ![undefined](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/b7765e5ec5bf5ce477a607e186e7be.jpg) Держать планку 70% На днях в правительстве рассмотрен проект Комплексного плана по развитию переработки сельхозпродукции и пищевой промышленности на 2024-2028 годы. Генеральная цель - довести до 70% уровень переработки АПК. Для этого создается пул проектов, которые подпадут под льготное кредитование через финансовые институты холдинга Байтерек и Halyk Bank. Приоритеты очевидны - строительство молочно-товарных ферм (МТФ), различного рода овощехранилищ, развитие животноводства, проекты по рациональному орошению, переработке зерновых, мяса, плодов и овощей. Финансовый «пряник» - за чет господдержки конечная ставка по кредиту для субъекта АПК станет очень выгодной - максимум 6% годовых. Среди мер - обещание правительства обеспечить переработчиков АПК доступным сырьем, для этого будут субсидировать закуп сельхозсырья. Также это и повышение рентабельности производства за счет льготных финансовых инструментов. Кроме того, для защиты отечественных производителей готовой продукции будут применяться защитных меры. Отметим, что в условиях открытого рынка ЕАЭС, защита от дешевых продуктов питания членов альянса, особенно Беларуси, где весь сельхозэкспорт сильно субсидируется государством, сложная вещь. Представитель НПП «Атамекен» Ербол Есенеев заявил о готовности бизнеса активно взяться за реализацию проектов Плана при наличии достаточного финансирования. Как отметил вице-премьер Серик Жумангарин, на текущий год поставлена цель - довести долю переработки до 40%. Поэтому необходимо завершать все процедурные моменты и начинать финансирование. Костанайские виды На днях аким Костанайской области К. Аксакалов посетил ТОО «Аруана-2010», которое намерено построить новый мельничный комплекс и довести ежегодную суммарную мощность завода до 175 тыс. тонн. На эти цели инвестируется Т3 млрд. ![undefined](https://storage.yvision.kz/images/user/441175/1e2537a7da85e18f334a428f166921.jpg) По информации главы региона, который, к слову, по части переработки агросырья хорошо зарекомендовал себя в бытность акимом СКО, ежегодно Костанайщина производит порядка 5 млн. тонн пшеницы или 25% от республиканского урожая. 55% идет на внутреннее пользование, фураж и экспорт, остальное - на переработку. В сфере превращения зерна в муку, крупы, макаронные, хлебобулочные и кондитерские изделия в области работают 160 компаний. Среди них выделяются 37 «мельников» -мукомольных фирм, которые совместно перерабатывают 2 млн. тонн зерна в год. При этом 7 из 10 кг произведённой муки уходит на экспорт. Напомним, еще несколько лет назад Казахстан слыл мировым лидером по экспорту муки. Главным образом из-за высокого качества: большого содержания клейковины, изготовленной из пшеницы твердых сортов, чем и славен север нашей страны. Но затем, из-за череды мировых кризисов, многие клиенты из Азии, обеднев перешли частично на менее качественную, но более дешевую муку из мягких сортов пшеницы, которую усиленно поставляют Украина, рф и Узбекистан. К тому же в РК проблемы доставки ж/д транспортом за границу ( это отдельная тема) приводят к удорожанию логистики и нарушению поставок товара клиентам. Рост производства и экспорта муки этим ТОО повысит ВДС агросектора, а в бюджет в виде налогов и иных платежей поступят дополнительно свыше 200 млн. тенге в год. Немаловажен и социальный момент — это 100 новых постоянных рабочих мест, Как отметил аким области, за 2024-2026 годы в переработку агропродукции регион полон решимости вложить как минимум Т112 млрд, чтобы реализовать 15 современных проектов. Возможности региона Напомним, что Костанайская область — это настоящий рай для инвесторов в сельхозпроизводство: 200 млн га земель сельхозназначения ( по 10 га на каждого жителя страны!), 25 млн га пашни, причем с высоким уровнем плодородия (балл бонитет), 180 млн га пастбищ, при этом 110 млн га с подземными и поверхностными водами. К тому же, по фациальным данным каждый второй костанаец проживает в селе и готов трудиться в отрасли сельского хозяйства и АПК. По данным сайта Казинвест, среди перспективных инвестиционных предложений можно назвать строительство завода по глубокой комплексной переработке зерна пшеницы - на крахмал и клейковину. 40% продукции останется в РК, и на экспорт 60% - для северного соседа и все страны Средней Азии. Мощность завода такова - пшеничный крахмал – 60 300 тонн в год, сухая клейковина (глютен) – 17 000 тонн; глюкознофруктозный сироп – 30 000 тонн; модифицированный крахмал – 48 600 тонн и отруби – 40 000 тонн. При этом будет создано до 500 рабочих мест. ТОО «Вадиса М» создано в 2002 г и успешно работает в сфере производства муки. Стоимость проекта $134, 23 млн. Как известно, главный упор на ближайшее пятилетие не только в АПК, но во всей экономике делается на рост доли обрабатывающей промышленности. --- Source: [https://yvision.kz/post/apk-zrelye-resheniya-dlya-pererabotki-selhozsyrya-1002382](https://yvision.kz/post/apk-zrelye-resheniya-dlya-pererabotki-selhozsyrya-1002382)