---
title: "Ананасовый пирог"
description: "Баночка с колечками консервированного ананаса? Это совсем не банально! 120 г размягченного сливо..."
author: "cook4style"
published: "2011-02-28T08:21:54+00:00"
modified: "2011-04-25T13:13:06+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/ananasovyy-pirog-125961"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/ananasovyy-pirog-125961/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Ананасовый пирог

> Баночка с колечками консервированного ананаса? Это совсем не банально! 120 г размягченного сливо...

![Ананасовый пирог](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/5qticEnf2Jz7Zgv3965Zc2eB1i8N27.jpg)

Баночка с колечками консервированного ананаса? Это совсем не банально!

![Ананасовый пирог](https://storage.yvision.kz/images/user/cook4style/hrKy2M0kl0jmQV6440kb0R9Fur5V8K.jpg)

- *120 г размягченного сливочного масла*

- *¾ чашки коричневого сахара*

- *1 банка консервированного ананаса (в колечках, это около 400 г)*

- *7 ягод коктейльных вишен*

- *2 яйца*

- *1 чашка муки*

- *щепотка соли*

- *1 ч. л. пекарского порошка*

Нужна круглая форма около 25 см в диаметре. 30 г сливочного масла используем, чтобы густо смазать форму. Присыпаем поверхность формы ⅓ чашки сахара. Выкладываем ананасы (всего уходит 7 кусочков) - одно колечко в центре, остальные по краям. В центр каждого укладываем вишню.

Теперь переходим к тесту. Оставшееся масло взбиваем с сахаром, постепенно добавляем яйца и муку, просеянную с пекарским порошком и солью. Тесто получается довольно густое, и его нужно разбавить ананасовым соком, оставшимся в банке. 4-8 столовых ложек постепенно доливаем в тесто и следим за его консистенцией. Как только оно станет похожим на сметану – выкладываем поверх ананасов и выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 45 минут. После выпечки оставляем в форме на 5 минут, а затем переворачиваем на блюдо или решетку для охлаждения.

---

Source: [https://yvision.kz/post/ananasovyy-pirog-125961](https://yvision.kz/post/ananasovyy-pirog-125961)