---
title: "Amiran: самые вкусные сырники из натурального творога"
description: "Сегодня мы поделимся рецептом одного из самых популярных завтраков в нашей интерпретации. Поверьте м..."
author: "MAG22.KZ"
published: "2023-11-28T14:45:54+00:00"
modified: "2023-11-29T04:39:38+00:00"
locale: "ru"
canonical_url: "https://yvision.kz/post/amiran-samye-vkusnye-syrniki-iz-naturalnogo-tvoroga-998190"
markdown_url: "https://yvision.kz/post/amiran-samye-vkusnye-syrniki-iz-naturalnogo-tvoroga-998190/markdown"
site_name: "Yvision.kz"
---

# Amiran: самые вкусные сырники из натурального творога

> Сегодня мы поделимся рецептом одного из самых популярных завтраков в нашей интерпретации. Поверьте м...

![Amiran: самые вкусные сырники из натурального творога](https://storage.yvision.kz/images/user/573264/76bdb325ef9e97bb3d203e4efdc783.jpg)

Сегодня мы поделимся рецептом одного из самых популярных завтраков в нашей интерпретации. Поверьте мне, это самые вкусные сырники в вашей жизни. Вся моя семья их обожает, поэтому готовлю по этому рецепту уже много лет.

Творог для сырников и сметану для подачи я использовала от Amiran. Их 9% жирности творог идеален для этого блюда. Он сухой, а значит не придется забивать блюдо мукой. Натуральный, зернистый, сливочный и очень вкусный. Сметана густая, и это для меня плюс. Я не люблю, когда лужей растекается сметана по тарелке и ты даже не чувствуешь ее вкус. В общем, добротные, хорошие продукты. И помимо этих двух позиций, у них есть еще много интересного. Например, линейка детской молочки. Без сахара и всяких добавок, только молоко и молочные продукты, состав абсолютно чистый. Я такое люблю и поддерживаю и против того, чтобы пихать в детский организм лишнюю химию и сахар, которого и без того везде много. За это прям лайк!

Ниже смотрите видео, там показываю всю их линейку.

А теперь давайте готовить ваш любимый (более чем уверена) завтрак.

Ингредиенты:

⁃ творог “Amiran” 9%, 400 гр.

⁃ творожный сыр, 200 гр.

⁃ желток, 1 шт.

⁃ сахар по вкусу (я добавила 2 ст.л.)

⁃ мука, 1 ст.л. (+ для обсыпки)

⁃ сметана “Amiran” для подачи

Для конфитюра (я сделала двух видов):

⁃ любые замороженные ягоды, которые любите (у меня вишня и облепиха), 300 гр.

⁃ сахар, 2 ст.л. (если ягода кислая, берите больше)

⁃ крахмал кукурузный, 1 ч.л.

Готовим:

К творогу добавьте все ингредиенты, кроме сметаны. Смешайте вилкой, немного разминая творог. Любую ровную поверхность присыпьте мукой и начните формировать сырники, как показываю на видео, можно помочь себе стаканом, придавая форму. Если все сделаете правильно, то масса не будет прилипать к рукам и растекаться. Обжарьте сырники с каждой стороны примерно по 3 минуты до золотистой корочки.

Для конфитюра нагреваем ягоду (но не кипятим!). Пока она еще не сильно горячая, добавляем сахар, и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. На чайную ложку крахмала примерно 2 ст.л. воды. На ваших глазах сок из под ягод начнет густеть, хорошо перемешивайте и через пару минут уже можно выключать.

Подавайте сырники со сметаной и конфитюром.

За счет творожного сыра в этом рецепте они имеют нежную, кремовую структуру. И на самом деле их можно делать и в соленом виде.

Просто вместо сахара добавьте в тесто тертый сыр, кинзу, вяленые томаты, и соленый завтрак готов!

Наслаждайтесь, и дарите вкусности любимым.

Всегда ваш, MAG22

Следите за свежими материалами, подписывайтесь здесь: Telegram, Instagram, Facebook, YouTube

МЕТКИ: КУХНЯ, ПОЛЕЗНАЯ ЕДА, РЕЦЕПТЫ

---

Source: [https://yvision.kz/post/amiran-samye-vkusnye-syrniki-iz-naturalnogo-tvoroga-998190](https://yvision.kz/post/amiran-samye-vkusnye-syrniki-iz-naturalnogo-tvoroga-998190)