--- title: "Алматинские яблоки моего детства" description: "Обидно. Обидно, что мои дети и внуки не смогут кушать яблоки, которые я ел в детстве. Я вырос среди ..." author: "Kubekovkz" published: "2016-08-29T04:29:02+00:00" modified: "2016-08-29T04:29:02+00:00" locale: "ru" canonical_url: "https://yvision.kz/post/almatinskie-yabloki-moego-detstva-709350" markdown_url: "https://yvision.kz/post/almatinskie-yabloki-moego-detstva-709350/markdown" site_name: "Yvision.kz" --- # Алматинские яблоки моего детства > Обидно. Обидно, что мои дети и внуки не смогут кушать яблоки, которые я ел в детстве. Я вырос среди ... Обидно. Обидно, что мои дети и внуки не смогут кушать яблоки, которые я ел в детстве. Я вырос среди яблонь. Яблони росли в нашем дворе (в центре города на Дзержинского-Абая), на ВДНХ, где я часто гулял, на даче, в горах, куда мы часто выезжали. Мне не хватает запаха настоящих яблок и расстраиваюсь, когда вижу на рынке "алюминиевые" яблоки, выросшие на "брезентовом" поле. Мне хватает яблок, покрытые пыльцой и дающие особый особый аромат яблокам. Поэтому еще с детства, я всегда психовал, когда видел "плюшевых" продавцов яблок, которые натирали промасленными тряпками яблоки, чтобы они блестели на рыночном прилавке. Сейчас много в продаже яблок - это генные разработки китайских инженеров, дающие ежегодные громадные урожаи, это привезенные с Европы яблоки, которые могут храниться годами, это яблоки из дружественного Кыргызстана, которые отдаленно напоминают как-то нам наши яблоки. Но мне хочется НАШИХ яблок. К сожалению, этих яблок уже не будет. Выродился апорт, многие яблоневые сады уничтожены, многие сорта яблок уничтожены паршей. Сейчас, говорят, что погибают груши - они заражены какой-то болезнью и многие не плодоносят. Я помню, как переживал, что после хорошего урожая на даче Александрийского апорта на следующие 1-2 года не будет урожая. Или я еще переживал, что после сильного весеннего дождя или града, нельзя рассчитывать на урожай яблок. Я хотел вспомнить алматинские яблоки, чтобы читатель не покупался на ценники на базарах, которые стоят на китайских яблоках: "Алматинские. Лимонка - 500 тенге" или "Алматинский апорт - 550 тенге". **Первый урожай** Это первая радость - покушать первые яблоки. Хотя они напоминают "картошку" - очень мягкие, но вкус и запах яблок радует и чувствуется ЛЕТО. *Столовка (в науке - Суйслеппер)* Созревает в начале июля, на равнинах иногда в середине июня. ![Алматинские яблоки моего детства](http://www.rose.kz/files/products/517_0.jpg) ![Алматинские яблоки моего детства](http://images.kz.prom.st/35036337_w640_h640_stolovka2.jpg) Уже начинаю забывать как они выглядят, поэтому нашел фотографии, которые похоже на них. *Белый налив* ![Алматинские яблоки моего детства](http://nikbologov.35photo.ru/photos/20140826/757482.jpg) Или зеленные (мы из них делали различные поделки в пионерском лагере): ![Алматинские яблоки моего детства](http://goldensad.by/wp-content/uploads/2015/12/YAblonya-Belyiy-Naliv.jpg) *Пеструшка* Это яблоня имеет много названий. Очень много росло яблонь в Урджаре. Выведена в Киргизской ССР. (хотя могу ошибаться, т.к. об этом мне сказали еще в детстве) ![Алматинские яблоки моего детства](http://7sotok.by/wp-content/uploads/2016/04/Moskovskaya-grushevka.jpg) ![Алматинские яблоки моего детства](http://cook-food.com/wp-content/uploads/2012/02/IMG_38811.jpg) **Летние сорта** *Лимонка* Про нее много писать можно. Любимые яблоки многих. На фото они немного зеленные: ![Алматинские яблоки моего детства](https://otvet.imgsmail.ru/download/f441483a965b323eeb1230052c004bec_i-8.jpg) А вот спелое: ![Алматинские яблоки моего детства](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/34/631/34631990_normal_limonka_a.jpg) Заилийский (апорт) Смесь лимонки и апорта. Очень вкусные плоды. ![Алматинские яблоки моего детства](http://innature.kz/images/photoalbum/album_33/012.jpg) Заря Алатау Очень трудно найти похожее на эти яблоки. Вот вроде похожее: ![Алматинские яблоки моего детства](http://avito.kz/files/images/items/169/169674z5744cd04bdb8.jpg) Конфетки (или Конфетное) У нас в саду этих яблонь не было, но они были у соседей. Иногда мы туда лазили за этими яблоками. ![Алматинские яблоки моего детства](http://miragro.com/sites/default/files/imige/sadovodstvo/yabloki/konfetnoe.jpg) **Осенние яблоки** Апорт Мы его ждали. Мы ждали его когда он поспеет. Александрийский (его уже практически нет) ![Алматинские яблоки моего детства](http://ic.pics.livejournal.com/alexsrb/39589800/312957/312957_original.jpg) Кровавый Часто привозят его с Кыргызстана ![Алматинские яблоки моего детства](http://www.altyn-orda.kz/uploads/post-11180-0-52570000-1350477649.jpg) Грушевка верненская Многие путают с апортом, но вкус и цвет другой. ![Алматинские яблоки моего детства](http://isadovod.ru/wp-content/uploads/2011/05/2.jpg) Золотое превосходное (Голден Делишес) ![Алматинские яблоки моего детства](http://arbuz.kz/public/uploads/19433-yabloko_zolotoe_prevoshodnoe.jpg) Зимний лимон Он другой по вкусу и хорошо сохраняется. ![Алматинские яблоки моего детства](http://almaakbulak.kz/ru/wp-content/uploads/2013/06/yablok3.jpg) Кандиль Очень модная яблоня, которые начали садить садоводы в конце 70-х. У нас росло маленькое деревце, но плоды не выживали до спелости, т.к. мы его съедали. (очень легко достать и казалось нам, что они уже спелые) ![Алматинские яблоки моего детства](http://photosflowery.ru/photo/fc/fcc9650bb8fa5f28e539a80bcd4d7a6b.jpg) Я перечислил яблоки моего детства, которые росли в наше время и в наших садах. Конечно еще была "дичка", ранетки, райки и множество различных и непонятных сортов на колерованных яблоневых ветках. Иногда на одном дереве росло до 3-4 сортов яблонь, которые очень сильно различались. П.С. Сейчас коллеги напомнили мне про груши. В основном было только два вида груш: Талгарка и Лесная красавица. Несколько раз встречал мелкую, но вкусною грушу, как потом оказалось, что это Дюшес. (Если я что-то напутал, прошу меня поправить.) --- Source: [https://yvision.kz/post/almatinskie-yabloki-moego-detstva-709350](https://yvision.kz/post/almatinskie-yabloki-moego-detstva-709350)