Пирог с капустой

Aliciya 2010 M12 22
523
1
0
0

Состав дрожжевое тесто - 1кг, капуста - 500-700г, яйца вареные - 3шт (по желанию), соль,перец, масло растительное * для постного блюда: в начинку не добавлять яйца Приготовление Приготовить...

рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями

Состав

  • дрожжевое тесто - 1кг,
  • капуста - 500-700г,
  • яйца вареные - 3шт (по желанию),
  • соль,перец,
  • масло растительное
  • * для постного блюда: в начинку не добавлять яйца

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто безопарным способом. Готовое тесто раскатать в два пласта (часть теста можно оставить для украшения пирога).
Приготовить капустную начинку: очистить капусту от испорченных листьев, удалить кочерыжку. Капусту тонко нашинковать и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом, посолить по вкусу.

рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями

* при желании в капустную начинку можно добавить рубленые яйца

В смазанную маслом форму выложить слой теста и на него уложить капустную начинку,

рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями

сверху прикрыть вторым слоем теста, края защипать и сверху украсить пирог.

рецепт Пирог с капустой // рецепты с фотографиями

Оставить пирог для расстойки, смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.

источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=162-recept-Pirog-s-kapustoi

Оцените пост

0

Комментарии

0
Я прочитала вашу статью и мне очень понравилось, спасибо вам.
куплю муку
Показать комментарии