место в рейтинге
  • 278867
  • 3913
  • 293
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Лазанья

Готовится это блюдо небыстро, очень калорийное,   но такое вкуснющее. Жаль, что я лазанью больше   не ем.

В расчете на 3 чел.

1. Обжариваете 2 мелконарезанные луковицы и 2 протертые через терку мокровки

2. Как только морковка станет ярко-желтой, а лук полупрозрачным (вспомнилась Саденова почему-то), добавьте полкило фарша, обжарьте до готовности, посолите, поперчите и добавьте ваши любимые пряности и приправы.

3. Приготовим соус бешамель: обжарим 2 ст.л. муки в полпачке (100 гр) сливочного масла, добавим 2 стакана молока, посолим и дадим медленно побулькать минут 5, пока соус станет густым, примерно как сметана

4. Берем жаропрочную посуду и слоями укладываем сначало фарш, потом слой сочней и сверху слой соуса.

Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут

В итоге должно получиться вот так

 

 

Ардак Bloody_South
23 ноября 2010, 20:21
2311

Загрузка...
Loading...

Комментарии

erufuu
0
0
а где помидоры и чеснок? Оо
я сыр добавляю за 10 минут (примерно) перед готовностью или после того как приготовиться лазанья натираю сверху сыр и выключаю духовку. сыр плавиться пока вытаскиваю тарелки и вилки.
в оригинале в рецепте есть, но моя дочь не переваривает помидоры в лазанье)
djfors
0
0
пробовал как-то совсем вкуса не было. нейтральная, жутко сытная масса получилась, но вкуса 0. вкус лазанье что придает? мясо?
может еще попробуете в другом месте?
djfors
0
0
))) я в смысле того, что я сам готовил. получилось похожее, но вкуса не было. так и не понял что должно было вкус давать. мясо? тесто?
кстати тесто какое?
можно использовать обычные сочни для бешбармака, которые продаются в любом магазине
взяла на заметку, и в избранное)
мммясооо... мурр :-)
Enzo
0
0
Простите за дилетантство, а сочни должны быть уже отварены? (если я правильно понимаю, что такое сочни... это тесто, правда? ^__^")
сочни - это тесто, да. Они не должны быть отварены, я беру "Арзу"
Enzo
0
0
Спасибо! Так как мясо не ем, порадую лазаньей домочадцев =)
erufuu
0
0
а их немного отмачиваю в горячей воде, так они нежнее получаются ИМХО
это просто объедение.......




livestreet.kz

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Алматинский учитель поставил диагноз системе, частью которой является образование. Будучи успешным юристом, имевший степень МВА, он вдруг развернул траекторию своей карьеры, став обычным учителем.
Zhumanova
22 сент. 2017 / 16:26
  • 10941
  • 33
«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

Досталось и Скриптониту, который ранее опубликовал запись, о том, что больше не будет сниматься в клипе Гуфа и Тимати. "Я тебя ни о чем больше не попрошу, казах ты мой дорогой" - высказался рэпер.
tala03
21 сент. 2017 / 15:48
  • 4628
  • 12
«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

Мы не такие блатные. Да, нас унижают руководители, возомнившие себя ханами, часто наши права не реализуются в должной мере. И я всегда задавался, почему на самом деле нет нормальных условий и льгот...
WriterKz
23 сент. 2017 / 0:41
Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Наш главный город страны стал избавляться от уже вполне неуместных моветонных клише, которые громоздились над ней, как черное облако над Мордором.
tentser
22 сент. 2017 / 21:04
  • 2240
  • 74
Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Смысл бюджета в том, чтобы знать, куда ты, блин, потратил бабки. В том, чтобы в конце месяца, ты сел, почитал свои записи и понял, какой ты придурок. И принял уже наконец здравое решение, что куда идет.
Lesch
24 сент. 2017 / 21:03
  • 1747
  • 59
Насколько вероятно стать долларовым миллионером в Казахстане

Насколько вероятно стать долларовым миллионером в Казахстане

Вообще, насколько это достижимо? Не вдаваясь в сложные рассуждения и дательные расчеты и так понятно, что это сложная задача - все-таки около 350 миллионов тенге по текущему курсу.
convoluted
вчера / 14:36
  • 1707
  • 44
Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Парней начали осуждать за поступок в социальных сетях. Популярные группы Кавказа назвали выходку парней дикой, и пояснили, что они позорят нацию и религию.
tala03
20 сент. 2017 / 16:42
  • 1743
  • 53
Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Серию коллажей, показывающую как ракеты КНДР нанесли поражения американским самолетам, продемонстрировали в северокорейских СМИ.
tala03
24 сент. 2017 / 17:58
  • 1556
  • 11
Борьба с засухой: ученые в Китае научились выращивать овощи и растения на песке

Борьба с засухой: ученые в Китае научились выращивать овощи и растения на песке

За полгода под руководством исследователей из Чунцинского университета Цзяотун было засеяно более 200 гектаров засушливой земли автономного района Внутренняя Монголия.
tala03
20 сент. 2017 / 14:10
  • 1378
  • 22