• 22910
  • 1046
  • 21
Нравится блог?
Подписывайтесь!

всем любителям рыбы

Вообще все знают что мужчины готовят вкуснее женщин...

Вчера с мамой ходили по ярмарке, накупили овощей, фруктов, мяса и тут попался продавец рыбы. Взяли сома на жарку и сазана запечь.

Мама сказала если сам будешь готовить, то возьмем. Ну я решительно сказал да. Ну в общем сам процесс был тяжеловатым, так как все время братишка мешался под ногами, зато получилось просто супер)

Сам процесс:

Почистил рыбу, помыл, посолил и в холодильник. На следующий день промыл, порезал на 2 части вдоль хребта, поперчил и помазал (именно помазал) немного лимоном, с лимоном по-аккуратней надо, иначе кроме вкуса лимона никакого другого не будет, еще положил укроп, чуть чуть пожмыкал рыбу и оставил мариноваться на минут 20, потом укроп весь убрал.

Почистил картофель, нарезал, и лук кольцами, поплакал)).
Противень смазал маслом подсолнечным, выложил картофель, сверху немного мелко нарезанного лука, майонез, потом кладем рыбу, мясом к верху, лук, майонез, все хорошо "вручную"  перемешал и как бы "втер" майонез в рыбу, потом сверху выложил заранее замоченнные баклажаны, помидоры, болгарский сладкий перец и отправил в духовку на 30 минут при 250 градусах, потом еще 30 на 200 градусов и еще 10 на 150.

Рыба дала сок и жир в котором картофель превратился чуть ли не в пюре. Получается очень вкусное блюдо! Вуаля (успел сфотать пока всё не съели):

вот еще в догонку всем кто любит рыбу приготовленную в коктальнице:

10 октября 2010, 21:57
3227

Загрузка...
Loading...

Комментарии

можно самолетом напрямую))
Я пешочком предпочитаю)
ммм, тогда может я тоже к Вам пешочком выйду и где-нибудь на балхаше встретимся, рыбу поймаем, я Вам приготовлю))))
Как раз хотела туда...))
Целый день аппетита не было,теперь Вашу рыбу увидела,аж как волк завыла))
сколько волка не корми всё равно в лес смотрит)
)))))) обмен поговорками?
нет, делимся опытом)))
красавчик
хотя я не ем рыбу
я когда один жил и не такое готовил))
а я к сожалению, готовлю до сих пор)))
а я с родителями живу еще)
Я умер от обезвоживания вызванного слюноотделением!!! Очень красиво и наверняка также вкусно!!!
замечательно, советую найти того кто вам это приготовит!
Zer
0
0
обажаю рыбу и различные блюда с рыбой!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Юрист, пришедший в школу учителем по зову души, о главной проблеме системы образования

Алматинский учитель поставил диагноз системе, частью которой является образование. Будучи успешным юристом, имевший степень МВА, он вдруг развернул траекторию своей карьеры, став обычным учителем.
Zhumanova
22 сент. 2017 / 16:26
  • 10660
  • 33
«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

«Это будут твои большие похороны». Гуф высказался о Скриптоните и Басте

Досталось и Скриптониту, который ранее опубликовал запись, о том, что больше не будет сниматься в клипе Гуфа и Тимати. "Я тебя ни о чем больше не попрошу, казах ты мой дорогой" - высказался рэпер.
tala03
21 сент. 2017 / 15:48
  • 4528
  • 12
«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

«Честный взгляд» госслужащего: «Знала бы, что ты такой гнилой, я бы тебя не брала»

Мы не такие блатные. Да, нас унижают руководители, возомнившие себя ханами, часто наши права не реализуются в должной мере. И я всегда задавался, почему на самом деле нет нормальных условий и льгот...
WriterKz
23 сент. 2017 / 0:41
Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Астана перестает быть городом-музеем, или Почему я хотел бы жить в столице

Наш главный город страны стал избавляться от уже вполне неуместных моветонных клише, которые громоздились над ней, как черное облако над Мордором.
tentser
22 сент. 2017 / 21:04
  • 2180
  • 74
Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Время забыть безумные траты молодости: навыки, которыми ты должен овладеть к 30 годам

Смысл бюджета в том, чтобы знать, куда ты, блин, потратил бабки. В том, чтобы в конце месяца, ты сел, почитал свои записи и понял, какой ты придурок. И принял уже наконец здравое решение, что куда идет.
Lesch
24 сент. 2017 / 21:03
  • 1561
  • 58
Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Дагестанские «миротворцы» борются за справедливость в Мьянме на улицах Москвы

Парней начали осуждать за поступок в социальных сетях. Популярные группы Кавказа назвали выходку парней дикой, и пояснили, что они позорят нацию и религию.
tala03
20 сент. 2017 / 16:42
  • 1710
  • 53
Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Как КНДР «уничтожила» американские самолеты и авианосец

Серию коллажей, показывающую как ракеты КНДР нанесли поражения американским самолетам, продемонстрировали в северокорейских СМИ.
tala03
24 сент. 2017 / 17:58
  • 1475
  • 10
Насколько вероятно стать долларовым миллионером в Казахстане

Насколько вероятно стать долларовым миллионером в Казахстане

Вообще, насколько это достижимо? Не вдаваясь в сложные рассуждения и дательные расчеты и так понятно, что это сложная задача - все-таки около 350 миллионов тенге по текущему курсу.
convoluted
вчера / 14:36
  • 1501
  • 40
Заметка №16. «Burger shop». Съесть и не обляпаться практически невозможно

Заметка №16. «Burger shop». Съесть и не обляпаться практически невозможно

Если честно, для нас формат заведения был в диковинку - раньше нам доводилось есть бургеры в сетевых ресторанах фаст-фуда или же в заведениях, где кроме бургеров подают еще много разных блюд.
zhanuska_checkedboe
19 сент. 2017 / 15:12
  • 1467
  • 16