• 22818
  • 1046
  • 21
Нравится блог?
Подписывайтесь!

всем любителям рыбы

Вообще все знают что мужчины готовят вкуснее женщин...

Вчера с мамой ходили по ярмарке, накупили овощей, фруктов, мяса и тут попался продавец рыбы. Взяли сома на жарку и сазана запечь.

Мама сказала если сам будешь готовить, то возьмем. Ну я решительно сказал да. Ну в общем сам процесс был тяжеловатым, так как все время братишка мешался под ногами, зато получилось просто супер)

Сам процесс:

Почистил рыбу, помыл, посолил и в холодильник. На следующий день промыл, порезал на 2 части вдоль хребта, поперчил и помазал (именно помазал) немного лимоном, с лимоном по-аккуратней надо, иначе кроме вкуса лимона никакого другого не будет, еще положил укроп, чуть чуть пожмыкал рыбу и оставил мариноваться на минут 20, потом укроп весь убрал.

Почистил картофель, нарезал, и лук кольцами, поплакал)).
Противень смазал маслом подсолнечным, выложил картофель, сверху немного мелко нарезанного лука, майонез, потом кладем рыбу, мясом к верху, лук, майонез, все хорошо "вручную"  перемешал и как бы "втер" майонез в рыбу, потом сверху выложил заранее замоченнные баклажаны, помидоры, болгарский сладкий перец и отправил в духовку на 30 минут при 250 градусах, потом еще 30 на 200 градусов и еще 10 на 150.

Рыба дала сок и жир в котором картофель превратился чуть ли не в пюре. Получается очень вкусное блюдо! Вуаля (успел сфотать пока всё не съели):

вот еще в догонку всем кто любит рыбу приготовленную в коктальнице:

10 октября 2010, 21:57
3213

Загрузка...
Loading...

Комментарии

можно самолетом напрямую))
Я пешочком предпочитаю)
ммм, тогда может я тоже к Вам пешочком выйду и где-нибудь на балхаше встретимся, рыбу поймаем, я Вам приготовлю))))
Как раз хотела туда...))
Целый день аппетита не было,теперь Вашу рыбу увидела,аж как волк завыла))
сколько волка не корми всё равно в лес смотрит)
)))))) обмен поговорками?
нет, делимся опытом)))
красавчик
хотя я не ем рыбу
я когда один жил и не такое готовил))
а я к сожалению, готовлю до сих пор)))
а я с родителями живу еще)
Я умер от обезвоживания вызванного слюноотделением!!! Очень красиво и наверняка также вкусно!!!
замечательно, советую найти того кто вам это приготовит!
Zer
0
0
обажаю рыбу и различные блюда с рыбой!

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

Узаконенное варварство в стране, принимающей «EPXO». Еще далеко нам до «топ-30 развитых стран»

В продвинутых государствах едва ли поймут, почему в столь развитом, успешном и преуспевающем Казахстане от имени и по заданию властей творятся такие зверства над животными.
openqazaqstan
вчера / 12:12
  • 8780
  • 81
Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Поддержим пенсией жиреющие банки! На что казахстанцам разрешат досрочно тратить свои накопления в ЕНПФ

Со стороны ЕНПФ в очередной раз прозвучало крайне неоднозначное заявление, от которого, на наш взгляд, лучше было бы воздержаться.
openqazaqstan
23 мая 2017 / 11:08
  • 8899
  • 30
Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Что бы ни сделал пешеход – все равно водитель сядет

Вопрос о равной ответственности водителя и пешехода при наезде на последних, только-только начинают обдумывать в высоких кабинетах. Но, пока государственные головы думают, водители продолжают...
Mirogloff
22 мая 2017 / 23:29
  • 4615
  • 32
Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Алматинские проститутки превращаются в шпионок

Попасть в притоны на алматинском проспекте Сейфуллина, которых, как бы ни старались полицейские, меньше не становится, теперь можно, только зная явки и пароли.
Mirogloff
19 мая 2017 / 13:25
  • 4324
  • 38
В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

В Алматы доставили чудотворную икону «Умягчение злых сердец»

Икона "Умягчение злых сердец" несет особые - сакральные, духовные смыслы. Ее намоленность ощущается даже за те секунды, пока прикасаешься губами к образу.
ValentinaVladimirska
20 мая 2017 / 0:09
  • 3227
  • 0
Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Да-да, я знаю, пора выходить замуж. Есть ли у меня еще время и, пожалуйста, уточните сколько?

Итак давайте сразу начистоту. Мне 29. Не замужем, никогда не была, детей нет. В душе я совсем не чувствую этот возраст. Каждый раз когда задумываюсь об этом больше чем на 3 минуты, меня накрывает...
user2017
23 мая 2017 / 10:57
Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Пока полицейские будут прощать, им будут бить и по чести, и по лицу

Судья Алмалинского районного суда Куаныш Арипов ломает стереотипы отношения граждан к представителям Фемиды. Напавшему на полицейского экс-сотруднику алматинского акимата он назначил наказание выше...
Mirogloff
вчера / 16:41
  • 2925
  • 7
Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Вырубка деревьев в Алматы под БРТ. Проект уже нанес городу экологический ущерб

Как ранее уже сообщалось из-за строительства БРТ в Алматы пострадают значительное количество деревьев. На прошлой неделе вырублены первые вязы и клён, - под расширение проезжей части на улице...
SKYFALL
вчера / 17:20
  • 2436
  • 10
Выйду замуж по расчету. Брак обесценился, пора вновь возвращать ему ценность

Выйду замуж по расчету. Брак обесценился, пора вновь возвращать ему ценность

После череды неудачных романов, статусов "все сложно", ножей в спину, идея "выйти замуж по расчету" посещает все чаще. И мне не стыдно про это говорить.
energo_ulzhan
22 мая 2017 / 17:39
  • 2611
  • 55