Мультиварка - это удобно для работающей женщины, ведущей хозяйство. Но быстро надоедает определенный перечень блюд, даже если его периодически расширять.
А главное -мне не хватает Огня.
В условиях городской квартиры я могу готовить на газе ("А у нас в квартире газ! А у вас?")) , и этот огонь во время приготовления пищи успокаивает и вдохновляет меня на подсознательном уровне : у меня есть очаг, у меня есть еда , мне есть для кого и из чего готовить, у меня есть время и место для готовки.
Огонь дает мне свет и тепло, а еще возможность превращения разных ингредиентов в пищу. Такая алхимия вещества и энергии)
Я люблю готовить на огне, даже если это газовая конфорка.
Я регулирую силу огня - и это видно наглядно, а не умозрительно, как на электроплите. Я вижу разноцветные язычки огня и чувствую его жар.
На электроплите я готовить тоже умею - даже если это допотопная плитка с открытой спиралью (омг, где техника безопасности? ))
Картинка для юных читателей, и это не череп андроида из "Мира дикого Запада")
Даже на угольной печи готовить могу, где сила огня регулируется количеством колец под казанчиком, хотя "это было давно и неправда"))
Картошка в золе, шашлык на мангале, уха в котелке - варианты для пикника.
А вот подавать еду на стол каждый день - это искусство повседневности, это магия превращения быта в бытие.
Сейчас у нас в новостройки уже не проводят газ, на электроплитах есть имитация огня красным цветом, может, и привыкну потом , но пока - у меня есть Огонь.
А на чем любите готовить вы ?