Отличного пятничного утра, дня и вечера!
Еще в Алматы нашла апарт-отель не далеко от старого офиса в районе Bur Dubai, решила поселиться временно там, но всё, что временно - очень часто навсегда. Район достаточно специфичный, очень много индусов, пакистанцев, филиппинцев - но в Дубае их в принципе много, они подавляющее большинство, также здесь есть и непальцы, бангладеш и еще очень много небольших островов, все приехали зарабатывать и откладывать деньги, что у меня до сих пор никак не выходит. Приехала я с 1000 условных единиц в кармане (спасибо маме), дала на подстраховку.
По выходу с аэропорта меня встретил водитель компании и просто душа компании Абдельсалям (египтянин), спросил как я долетела, также босс компании был в аэропорту, чтобы встретить своих гостей. Мы на парковке Второго Терминала, я стою около машины, загрузили мой чемодан и сели в машину, жары как таковой уже не было (27 августа 2016 год). Он спросил знаю ли где мне остановиться? - я не знала ничего кроме того места, которое нашла в дубизле еще в Ате. Едем туда, дорог в Дубае он не знает, используем всеми любимый навигатор, оказывается, он сам новичок в Дубае, всего лишь 3 или 2 месяца. Слишком длинно писать не мой конек, расскажу и сохраню здесь у себя основные моменты.
Зарплату мне задерживали, в кармане нуль, - гордость не позволяла спросить у новых коллег зато я отлично сдружилась со своей соседкой Пакистанкой Саной. Благодарна ей что давала (денег) и часто приготовив или заказав ужин или обед, она делилась со мной, так как эти месяцы, первые были крайне сложными для меня без денег в кармане. Иногда сейчас я думаю - "а кушал ли человек сегодня?". Соседки в Апарте были индианки и пакистанки, и я правда рада, что мои первые месяцы пришлись на жизнь с ними, так как не уверена, что девочки с СНГ, с которыми кстати я сейчас живу на Шеринге хоть раз спросили бы меня кушала ли я? Слава Аллаху, что те месяцы позади.
Я жила в районе, где почти не живут с СНГ, и я рада, что не жила с СНГ, мы думаем только о себе. Я приобрела очень много знакомых. Адекватные и нет, добрые и со своими планами, Но мы ведь люди, а значит все такие, у всех у нас так и есть. Я рада всем своим новым знакомым (Сана, Али Хедер, Азхар, Ишани) их было очень много в эти 6 месяцев.
Из нового я открыла для себя специи и чаи, новые восточные инди-блюда. Я по природе гурман. Я пробовала всё на вкус, слава Аллаху, кишечник не ругался особо. Если захотите открыть для себя новый вкус, рекомендую бирияни, но не везде, а в Елоу Чили - там он очень на риззото похож, но со специями в инди-стиле и не так остро. Рис везде. Также есть блюда, которые кушаешь лепешкой, очень вкусно - в основном это крупы, бобовые, орехи со специями, мясо со специями, различные виды соусов. Рекомендую обязательно попробовать чай в сети - Чайхан "Филли", а заказывать там смело можно "зафрани ти", чай с молоком и сахаром плюс шафран и кардамон (секрет в том, что заварку варят долго/много) - мой коллега с Украины не пьет чай с молоком :) Также всевозможные хенмейд вкусняшки всего по дирхаму за штучку.
Бирияни
Относительно Кальяна скажу так, что есть такие места, где очень дешево, но такое вы не попробуете в Алматы или в Кз никогда. Я очень чувствительна к табаку, который скрежет по горлу. Но попробовав здесь и недорого, я не закашляла от того что горчит. Будете в Bur Dubai - съездите в Койлу - название прокуренного заведения, где нет спиртного, но шишы очень много, к слову таких мест здесь много, но я знаю лишь это, и поэтому могу сказать, что горчить не будет. Там же будет настольная игра для четверых - называется "Кармс", суть игры я не поняла, но в неё сидят и рубятся. Carroms - быть может я только одна и не знаю об этой игре. Заказывают разные вкусы, но для себя я открыла новый - Панрасна - индийский вкус (цветочно-пряный).
Знаете ли вы, что арабский кофе идет с кардамоном?
Относительно рассматривания вас на улице, такое чувство будто вы не рассматриваете людей? - а вы начните! Люди вокруг очень разные и бывают такие типы, которые вам еще не встречались, лишь поднимите глаза и начните рассматривать, несмотря на то, что неприлично, ведь большинство наших людей только поэтому привыкли скрывать свои взгляды и жить тихонько у себя в мирке, а Мир такой яркий и в нем много интересного - прочь шаблоны и накрученные стереотипы. Поговорить на улице это так мило и прикольно, и 80% разговора начнутся со слов "Откуда вы родом"? Но я не люблю наигранные улыбки, хотя 100% случаев сама хожу с дежурной улыбкой, но бывают и редкие дни, когда я вместо - excuse me и сразу натянутой улыбки, делаю такой вид, когда все мышцы лица напрягаются и собираются в один комок (редкий редкий случай).
О том, что я живу почти месяц с девочками из СНГ, ХАМЛО! - но есть свой плюс от них знаешь, что ожидать и не будет подвоха в самый ответственный момент. А ведь был случай, когда я получила здесь за чрезмерную доверчивость и получила от девушки которой доверилась, но впредь умнее, не все то, что кажется золотом и блестит есть такое на самом деле. Не все те, кто улыбаются в лицо и есть те подруги которые есть, но опять же думаю так только в отношении мужчин и женщин имею ввиду, когда в деле фигурирует мужчина - тогда и жди подвоха от дам.
Проститутки - это визитная карточка всех туристических и портовых городов, они здесь повсюду. На улицах старого Дубая разбросаны визитки под прикрытием массажных салонов. Здесь вы найдете любую национальность и её подвид и даже в выборе худенькой, полненькой с формами и без - у вас будет выбор. Лишь слышала, что если захотите девственницу в некоторых отелях старого Дубая вам будет предоставлена юная индианка, невольно вспоминается Латика из фильма Миллионер из Трущоб.
Если говорить о контрасте, то мне нравится множество маленьких мечетей, которые расположены в каждом квартале, или если быть точней, то на каждый квадрат домов есть мечеть, перед молитвой - призыв звучит со всех сторон. А когда едешь в метро, то можно увидеть одиночные минареты и купола в каждом квадрате 5-6-7 этажных домов и вилл. Мечети эти без отдельного молельного женского зала.
Дубай - это Эмират контрастов и разных людей, культур и натянутых улыбок. Соскучилась ли я по Алматы? Безусловно да! Я соскучилась по тому сердцу, которое осталось в Алматы (родные, друзья).
Отдельно хочу сказать о #1 в Дубае или Премьер Министре Эмиратов - Мохаммед Ибн Рашид Аль Мактум. Я восхищена человеком - да будет доволен им Господь и его народ, для которого он служит. Он водит сам свой белый Гелик без всякой охраны, улицы никак не перекрываются, а Дубай растет и развивается. Был случай, когда он своих министров и подчиненных вывел в пустыню в жару и они ходили там пешком, чтобы не забывать о бедняках. О, те, которые были в Дубае во время жары, знают, что это очень мужественный шаг и уважение к Правителю Дубая возрастает. Взятки - не берут. Рыба гниет с головы, так вот здесь этого нет, а тот, кто позволяет себе это рано или поздно бывает разоблачен.
А еще этот жест, он салютует тремя пальцами, значит - 1- Уважение и Любовь к нации, 2 Процветание Нации, 3 Ведение Прозрачного бизнеса или же Этика в бизнесе.
Это лишь короткое напоминание себе о том, что я могу сказать, не задумываясь о Дубае.
Очень часто, когда еду в машине, ловлю себя на мысли - ничего себе, я в Дубае и в качестве резидента.
