"Вкусный пирог на скорую руку"

Darya Schöne 2010 M09 26
4522
6
0
0

Добрень! Сегодня хочу поделиться очень-очень простым рецептом пирога. Особенно хорош для тех, кто не любит возиться с замесом теста (ну там дрожжи, молоко и т.д.). Мука - 3 стакана; Сахар - 1...

Добрень!

Сегодня хочу поделиться очень-очень простым рецептом пирога. Особенно хорош для тех, кто не любит возиться с замесом теста (ну там дрожжи, молоко и т.д.).

Мука - 3 стакана;

Сахар - 1 ст.ложка;

Сода - на кончике ложки (лично я люблю побольше);

Соль - 1\2 ст.ложки;

Кефир - 1 стакан (тот же, в котором раньше мука была);

Маргарин\масло для выпечки - половина пачки.

Итак, выкладываем масло в сковородочку и на огонь, чтобы расплавилось. Даём ему остыть.

Пока оно расплавляется и остывает, делаем тесто - высыпаем муку, затем туда же 3"С". Далее просто выливаем стакан кефира и вилочкой всё это перемешиваем. Получаются забавные комочки. Потом заливаем тесто маслом и начинаем хорошенько перемешивать руками. В итоге получится очень мягкий, вкусно пахнущий колобок из теста, который мы перекладываем в тарелочку и в холодильник минут на 40-60.

А в это время готовим начинку, которую уж вы сами придумаете=)

C таким тестом очень вкусно получаются пироги с капустой, грибами, картошкой и т.д. Т.е. сытные, не сладкие. Хотя и фруктовые тоже хороши) И маленькая подсказка для сладких пирогов - их можно делать открытыми. Для этого всего-то нужно 1,5 - 2 стакана муки вместо 3-х.

Приятного аппетита!

Расскажете потом как получилось?)

Оцените пост

0

Комментарии

0
сейчас буду пробовать)) а то дома айрана навалом оказалось, а никто не пьет(
0
а где фото ?
на что слюни пускать ?
0
приготовила с картофельной начинкой. вкуснооо)))
0
нуууу...вот с фото пока напряг)
вспомнила, вот и поделилась)
как испеку, обновлю пост, ок?
0
Ух ты! Молодец!
Правда вкусно? У тебя тесто сладковатое получилось?
Показать комментарии
Дальше