место в рейтинге
  • 281255
  • 3913
  • 291
Нравится блог?
Подписывайтесь!

Сказ про Зонтики

Вы любите корейскую домашнюю кухню? Тогда слушайте эту сказку. В одном черном-черном городе (ночь ведь!), на черной-черной улице Фурманова стоит дивной красоты Дом Приемов. В том доме уютно расположился ресторан "Зонтики", завлекающий посетителей обещанием японских, итальянских и корейских яств. Издалека манит этот ресторан гостей своими яркими огнями. И бедные голодные посетители пускают слюну при мысли о корейских салатах: хрустящих кимчи, маринованной марковке, морской капусте, соблазнительно посыпанных кунжутным семенем...Заходят зачарованные гости, а навстречу им выплывает администратор с приятной улыбкой на лице. Берет под белы рученьки, с поклоном показывает основной зал. Гости от удивления раскрывают рот, так красиво, так гармонично выстроен интерьер, столь чудесно выдержан азиатский минимализм, такое внимание к деталям.


Злодей-администратор тем временем не успокаивается. Окутывает гостей лестью, обихаживает, выбирает самый лучший столик, кличет официантов. Официанты прибегают, ловят каждое слово, пространно и со вкусом рассказывают о блюдах, представленных в меню. Хмурят лоб гости. Странно, как, все-таки, такое стильное заведение умудряется в своем меню позволить пасте соседствовать с тори тиррияке? Ну да что же поделать то? Все рестораны нынче больны этой новомодной болезнью в попытке ублажить посетителей да сорвать больший куш. Барное меню пространное дюже, коктейльная карта хороша, винная карта чуть уступает, но все ж довольны остались гости. 

Заказали себе корейский суп "юкгедян" (850 тг за полпорции), который должен подаваться кипящим в каменном котле, заказали тори террияки (кусочки курицы в кисло-сладком соусе, 1200 тг). Сидят, болтают, а сами наблюдают, как официант, обольстительно улыбаясь, приносит приборы чудные, 6 салатиков к супу в маленьких чашечках (по корейскому обычаю подаются бесплатно), рассыпчатый белый рис к супу, чай и коктейли (1200 тг). "Вам суп приготовить острый, средне-острый или неострый?" - спросил официант, поигрывая глазами. "Давай средне-острый" - ответили гости. "после явств, что пробовали Китае, нам уже ничего не страшно!".

Принесли суп в красивом каменном котле. Вот только суп не кипел. Он был еле теплый. Гости, разздразнившись салатами, накинулись на суп все же не сразу. Придирчиво помешали ложками, увидели, что ингридиентов в супе немало: тут тебе и морская капуста, тут тебе грибы, говядина, порезанная мелкими брусочками, лапша и куча трудноопознаваемых вкусностей. Обрадовались гости, зачерпнули, проглотили...и закашлялись, покраснели. Забыли они, что "средне-острый" в понимании повара корейской кухни значит совсем не то же, что и для праздношатающихся гостей. Что же делать, то? Пришлось оставить суп. Принялись за тори террияки. Не понравилась курица, ох не понравилась. Соус был больше сладким, чем кисло-сладким. Кусочки курицы где-то даже подгорели. И коктейли алкогольные были совсем без алкоголя. Вкусные, но не хмельные. Огорчились было гости, закручинились, спустились на лифте в подвальный этаж посмотреть на дамскую комнату. Увидали внизу жутко-прекрасную люстру необъятных размеров. И поняли гости, что не зря побывали они в том ресторане. Ради этой люстры стоило приходить.

Ардак Bloody_South
24 сентября 2010, 12:24
1576

Loading...

Комментарии

так у сказки добрый конец или недобрый?
а сказка обязательно заканчиваться однозначно?
Nea
0
0
Сатпаева-Фурманова...
Там нет такой люстры, но все остальное, гораздо лучше. =)
Комментарий удалён автором поста.
Zozma
0
0
не люблю юкедян, да и вообще другие супы где есть тофу( ...
а тори терияки это японское)) в ассорти или платете суши довольно неплохие ...
если хотите действительно "домашнюю корейскую" кухню, надо ходить в места попроще) ...
и кушать лучше ке тямури (кя дя) ... хотя у многих могут возникнуть предрассудки по этому поводу ...

6 маленьких салатиков называются "панчан" (хотя у местных корё, панчан это салад из сырой рыбы с редкой) ... в идеальных корейских заведениях положено по пришествию клиента к месту дислокации облагораживать его стол панчан, пабе и кук (панчани - закусочные салатики, паб -рис, кук -суп, мб помните есть такой холодный суп, который скорей салат, называется кук су) ... сам же клиент должен заказывать только горячее ... из традиционных напитков бесплатно идёт холодный кукурузовый чай ... а заказывать лучше ледяную воду (и побольше) ...
вот ...

эх хочу домой, и хочу ким паб(((
как классно вы рассказали. Вы наверное, кореец? Воду зачем ледяную? Скоро выложу кукси, прокоментируете?
Zozma
0
0
я нет)) жена кореянка))
Zozma
0
0
потому что всё острое (по крайней мере для меня) чтобы запивать в общем ...
про кукси конечно прокментирую)

Оставьте свой комментарий

Спасибо за открытие блога в Yvision.kz! Чтобы убедиться в отсутствии спама, все комментарии новых пользователей проходят премодерацию. Соблюдение правил нашей блог-платформы ускорит ваш переход в категорию надежных пользователей, не нуждающихся в премодерации. Обязательно прочтите наши правила по указанной ссылке: Правила

Также можно нажать Ctrl+Enter

Популярные посты

«До какой же еще степени унижения должен дойти народ?!»

«До какой же еще степени унижения должен дойти народ?!»

Министерство труда и соцзащиты провело через парламент очередной крайне неоднозначный закон, который может вызвать всплеск недовольства в стране.
openqazaqstan
15 нояб. 2017 / 11:17
  • 27888
  • 19
Самый большой мошенник в стране: об эффективной схеме развода «Казахтелеком»

Самый большой мошенник в стране: об эффективной схеме развода «Казахтелеком»

История о том, как Народный провайдер наваривается на своих клиентах, намерено не отключая услуги, и беря лишние деньги за ненужные и не оказываемые услуги.
ligaspravedlivosti
17 нояб. 2017 / 19:12
  • 21727
  • 174
«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

«Почему я не хочу встречаться с мужчинами-казахами»

Заранее отпишусь, данный пост не является попыткой оскорбить собственную нацию) Как говорится о вкусах не спорят, каждому свое.
Bonittta
16 нояб. 2017 / 14:28
  • 14900
  • 371
Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Почему катастрофический отток интеллектуальной элиты не тревожит Астану?

Как сообщает телеканал КТК, только за последние девять месяцев Казахстан покинули 28200 человек, из них почти пять тысяч инженеров, около 2700 экономистов и 1700 учителей.
openqazaqstan
17 нояб. 2017 / 11:00
  • 10632
  • 53
Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Задержан казахстанец, продававший детей в сексуальное рабство в ОАЭ и Бахрейн

Подтверждаются худшие предположения, циркулирующие в соцсетях. Периодические исчезновения детей в разных регионах Казахстана объясняются не только семейными проблемами и «синими китами».
openqazaqstan
16 нояб. 2017 / 15:46
  • 7524
  • 54
О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

О «топ-30», «топ-50» и прочих понтах можно пока забыть

В объективности выводов швейцарского банка Credit Suisse усомниться трудно – его экономические рейтинги относятся к самым авторитетным и их явно трудно упрекнуть в предвзятости
openqazaqstan
18 нояб. 2017 / 17:21
  • 5991
  • 82
Российским женщинам нужны казахстанские мужчины?

Российским женщинам нужны казахстанские мужчины?

Отдельные инициативы некоторых российских чиновников вызывают в Казнете приступы просто-таки гомерического ржача. Женщин в регионе – пруд пруди, а вот мужчин, с которыми они могли бы создать семьи, не хватает.
openqazaqstan
14 нояб. 2017 / 15:55
  • 2935
  • 18
«Men in black» по-казахски: «сотрудники» плевать хотели на Закон о СМИ

«Men in black» по-казахски: «сотрудники» плевать хотели на Закон о СМИ

Бесцеремонные попытки силовиков помешать работе журналистов демонстрируют, в каком правовом государстве мы живём. Разбить телефон, угрожать, бить – всё это для «сотрудников» в порядке вещей.
openqazaqstan
13 нояб. 2017 / 19:02
  • 2581
  • 33
Система госинститутов Казахстана напоминает очень дорогое казино

Система госинститутов Казахстана напоминает очень дорогое казино

Сегодня в прессу просочились детали скандальной сделки ЕНПФ с «мусорными» облигациями ТОО «Бузгул Аурум», о которой уже подробно рассказывалось в начале года.
openqazaqstan
15 нояб. 2017 / 16:13
  • 3255
  • 21