Круглосуточных заведений в Астане не так много, но они появляются. Для меня было сюрпризом узнать, что вместо Бразильского ресторана "Рио" (до сих пор хорошим словом вспоминаю их родизио) открылся ресторан узбекской кухни The Плов. По приглашению представителей заведения нагрянул к ним визитом с семьей, благо в заведении есть детский уголок но об этом попозже. Начнем с того, что планы у представителей заведения большие. В Астане позже откроют свои двери еще несколько заведений с вывеской "The Плов". Да, перед нами будущая сеть ресторанов узбекской кухни. 
Начнем с внешнего вида, интерьер весьма привлекательный. В заведении 2 зала, в одном из них мы видим два тандыра. Замечательно, когда можно наблюдать процесс приготовления некоторых блюд через стекло в зале.
Фоном играют восточные песни. Танцевать тут не вариант, хотя есть и танцевальные песни, тут нет места для танцев.
Столы и стулья очень удобные, тарелки с логотипом заведения приятный бонус. Предлагаю представителям заведения продавать данные тарелки как сувениры или поощрять лояльных клиентов этим полезным в быту подарком)
Детский уголок пусть не такой большой, но он есть. Есть планы по увеличению фонда игрушек.
Посадить рядом ребенка? Без проблем! Можно взять детский стул. 
Минигамак для маленьких гостей весьма интересное времяпровождение.
Пока ждете заказ, дети могут с удовольствием поиграть на маленькой кухне.
Вот и само меню, его будут изменять, особо на нем останавливаться не буду. Владельцы ресторана в поиске предложений для своих клиентов. Официального открытия еще не было, есть время посмотреть на себя со стороны, что-то изменить.
Соответствует ли кухня заведения стандарту halal?
Со слов представителей - да, свинину в блюдах заведения вы не встретите. Ее нет на кухне. Думаю это правильное решение, так как соседство свинины будет настораживать посетителей, которые смотрят на этот пункт очень трепетно. Тем временем нам принесли мясное ассорти. Лук тут очень кстати.
Теплый салат с кониной. Вкусное сочетание ингредиентов. Если вы голодны, то советую начать трапезу с этого салата.
Цезарь хорош, порция средних размеров.
Домляма в горшочке. По вашему желанию повар может выложить содержимое на тарелку. Я отказался и не зря, блюдо в такой подаче остается теплым долгое время.
Ханский Плов с казы и перепелиными яйцами очень сытный. Рис рассыпчатый. Мясо порезано средними кусочками, нельзя назвать плов слишком жирным.
У заведения пока что нет лицензии на продажу алкоголя, но вы можете без проблем принести крепкие напитки с собой. Это временно, так что воспользуйтесь этим моментом. Из бара были предложены разнообразные напитки. Что-то выделить не могу, тут на вкус и цвет. Понравилась подача напитков, видно бармен вкладывает душу в свое дело)
Вот и совместное фото с представителями ресторана "The Плов" на память. Ребята с трепетом относятся к своей работе. Это радует, главное чтобы эта искра была в их глазах постоянно!
Что я могу сказать про "The Плов"?
Здесь нет танцевальной площадки, здесь нельзя купить крепкие напитки (это временно). Сейчас ул. Омарова ремонтируют, но парковочные места найти рядом можно. Особого дискомфорта не испытывал на этот счет. Меня радует теплый и душевный интерьер, подача некоторых блюд. Особенно хочу отметить, круглосуточную работу заведения, это заслуживает особого внимания. Я вот например, порой могу ночью освободиться и потом выезжаю, но многие заведения уже закрываются перед носом. В ночную смену обслуживания, персонала становится меньше, но если становится густо, то в подмогу выходят еще официанты, которые живут возле ресторана.
Что остается ждать? Ждать остается официального открытия ресторана и готового меню. Посмотрим, как будет развиваться эта сеть ресторанов и будут ли открываться новые рестораны. Время не очень легкое для ресторанов среднего ценового сегмента, но видны старания представителей "The Плов" и надеюсь у них получится завоевать свою аудиторию. Работать 24 часа в сутки это тяжелый труд. Надеюсь будут работать в таком же режиме. Время покажет, а пока я могу смело рекомендовать это заведение своим друзьям и знакомым.