Yvision.kzYvision.kz
kk
Разное
Разное
399 772 постов41 подписчиков
Всяко-разно
0
02:11, 11 августа 2010

про сахар

Сахар-рафинад - товарный вид сахара.

Сахар-рафинад состоит из кристаллов дополнительно очищенной, т.е. рафинированной сахарозы.

Для производства рафинированного сахара сахар-песок подвергают дополнительной очистке и перекристаллизации для уменьшения содержания примесей в готовом продукте.

Сахар-рафинад содержит 99,9% сахарозы. Массовая доля влаги в рафинированном сахаре составляет 0,1%.

Сырьем для производства сахара-рафинада на российском рынке служит сахарная свекла.

Сахар-рафинад производится в соответствии с ГОСТ 22-94.

Ассортимент рафинированного сахара: кусковой рафинад - прессованный и литой; рафинированный сахар-песок; сахарная пудра .

Blog post image

 

0